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LYON-HORTICOLE 



La Cinéraire hybride des jardins passe 

 déjà pour être le produit de croisements et 

 de Sdus-croisemeuts répétés des ^eiiecio 

 cruenhis, originaire des bois de TénérifFe, 

 du Seuec'io multiporns dos Canaries, du 

 du Senecio maderensis des rochers de 

 Madère et du Senecio j^opulifolius des 

 mêmes localités. C'est du moins, ce que 

 Charles Morren affirmait en 184G (1). 11 y 

 a quelques années, notre ami M. Jules 

 Chrétien, a reeroisé à nouveau le Séneçon 

 à feuille de peuplier — S. jjopulifoUus — 

 avec les belles variétés de Cinéraires 

 cultivées au fleuriste du Parc de la Tête- 

 d'Or, à Lyon. Les résultats ont été ce 

 qu'ils devaient être, savoir amélioration 

 des fleurs du 5. ^jopalifollus. Il ne paraît 

 pas que M. Irwin Lynch, ait été plus 

 heureux que M. Chrétien avec les Métis 

 de S. multiflorus, dont le Garden a égale- 

 ment donné une planche coloriée. Les 

 belles nuances des Cinéraires sont à peu 

 près conservées, mais combien le port des 

 plantes laisse à désirer. 



Foui Ilot. — Sans compter la Menthe 

 poivrée, qui est célèbre en Angleterre sous 

 le nom de Menthe anglaise et avec laquelle 

 on fabrique tous les Peppermint possibles 

 et les alcools de Menthe de Ricqlès les plus 

 variés, nous avons le fameux Beaume 

 vert qui n'est autre que le Meiitha viridis 

 (L.). Il est vrai que c'est aussi la Menthe 

 de Notre-Dame et la Menthe romaine. Les 

 Anglais la cultivent dans leui's jardins 

 potagers sous les noms de Comnwii miiit 

 et de Spearmint. Ils en emploient les 

 sommités comme condiment. 



Quant au Pouillot, dont vous pourrez 

 voir le portrait plus loin, c'est aussi une 

 Menthe que les jaidiniers de la Perfide 

 Albion ont dans leurs jardins sous le nom 



(1) Annales soc. roi/, d'ur/r. et dr bot. dr Gand, 

 année 1840, p. 231. 



de Penny-royal et qu'ils emploient atissi 

 connne condiment. 



Ce Pouillot — Mcullta Pulet/iimi — 

 tire son nom de la réputation qu'il a de 

 chasser les puces. On l'a également bom- 

 bardé guérisseur de podagres — Meiitlid 

 podafir-aria — et dédié à ce bon saiu< 

 Laurent dont le gril est célèbre. 



C'est du reste une Menthe à odeur to\ito 

 particulière dont les mosaicnlteurs em- 

 ploient une variété stérile sous le nom de 

 Menthe de Gilbratar — Menfhn Gilhra- 

 tarica — comme plante verte ti"ipue et 

 minuscule. 



Une toute petite Menthe de Corse, la 

 Menthe de Roquien exhalo une odeur abso- 

 lument identique à celle de la Menthe 

 Pouillot. 



La Menthe des cerfs — Mentlia cerrina 

 (L.;, — est celle qui passe pour avoir été 

 cultivée sous le nom do Polykneimou, par 

 la dénommée Hécate, surnommée aussi 

 Fille de la nuit, célèbre par ses connais- 

 sances botaniques. Elle était d'une famille 

 d'enchanteurs et savait distinguer les 

 vraies plantes médicinales de celles ([ui 

 sont vénéneuses. Les vieux auteurs assu- 

 rent que le jardin où Hécate cultivait ses 

 plantes médicinales et vénéneuses était 

 situé près du Phase. Il était, ainsi que le 

 château royal d'Aètès, entouré de murs 

 inaccessibles, hauts de neuf toises, pro- 

 tégé en outre par sept bastions et fermé 

 de trois portes d'airain. A la poterne se 

 tenait Artémise au regard terrible, que 

 nul mortel ne pouvait supporter s'il n'avait 

 fait les sacrifices de purification (1). 



C'est incroyable, ce qu'il y a d'es- 

 pèces de Menthes — rien qu'en France ! 

 Si vous voulez en avoir une idée, consultez 

 M. Malinvaud, le secrétaire général de la 

 Société botanique de France , qui , en 

 compagnie de ([uelques autres autours 



(1) Si'REXGEL, Histoire de la Médecine, i, p. 45 



