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LYON-HOUTICOLE 



dite, et enfin leur donner de l'aire) de liv 

 lumière clnuiuc fuis (jue la tenijiéi'alure le 

 permet. J. B. 



Semis à faire en )toreriibre. — Au lieu 

 de chautîer à outrance au printemps ou de 

 semer sur couche certaines espèces de 

 graines — qui. malgré cela, ne lèvent pas 

 toujours, l'amateur a intérêt à les semer 

 en pots, (l('f> maiiiteuant. Les pots seront 

 placés contre un mur au midi ou mieux 

 sous une bâche froide. 



De cette manière semez : 



Cer-fenil bulbeux et Cerfeuil musqué.— 

 Ces deux sortes ne germent guère si on 

 ne les sème pas à l'automne. On aui'ait dû 

 les semer sur place en octobre. En les 

 semant en pot et en les tenant humides et 

 à l'abri du froid, on rattrapera le temps 

 perdu. En février, on poin-ra l'épandre les 

 graines germéesdans le pot sur une plate- 

 bande ou, ce qui est mieux, repiquer les 

 plants en place en mars ou avril. 



Perce-pierre, espèce excellente, peu 

 usitée en cidtnre potagère. Bon condi- 

 ment, délicieux pour parfumer le vinaigre 

 à cornichons, poivrons et autres légumes 

 du même ordre. On l'appelle aussi Crilh- 

 mum, Crithme maritime. 



Tétragone cornue, bien connue sous le 

 nom d'Epinard de la Nouvelle-Zélande. 



Pour les fleurs, les arbres et ai-bustes, 

 on peut encore essayer le semis de toutes 

 les sortes dures à germer. On aurait dû 

 faire le semis plus tôt, mais beaucoup 

 germeront encore. 



A semer, toujours en pots pi'éféral)lc- 

 ment : Phlox vivaces, Pois de senteur, 

 Gesse à large feuille, Violette, Primevère, 

 Aconit, Delphinium, Rosiers, Eglantiers, 

 Poiriers, Cytises, Abricotiers, Pêchers, 

 Cerisiers, Clématites, Genévriers, Ifs, 

 Néflers, Noisetiers, Châtaigners, Noyers, 

 etc., etc. 



En résumé, l'amateur a intérêt à semer 

 dès maintenant presque toutes les plantes 

 vivaces, sm-tout s'il n'est pas assez expé- 

 rimenté pour discerner do celles qui gei- 

 ment au printemps sans être stratifiées 

 celles qui ne germent pas. 



Pendant l'idcer. — Les jardiniers (|ui 

 ne sont pas bien persuadés de l'influence 

 qu'exerce la sélection des graines sur la 

 beauté des produits, sur leur vigueur et 



sur d'aulres q\iali(és vai'iables avec les 

 espèces, n'ont qu'à faire i'exiiérience sui- 

 vante : Qu'ils choisissent, dans les graines 

 qu'ils ont récoltées, les plus belles, les 

 plus grosses et les mieux conformées, et, 

 quand l'époque du semis sera venue, qu'ils 

 les sèment à part comparativement avec 

 celles de second choix. Ils verront à la 

 l'écolte ce qu'il faut penser de la sélection. 

 On n'apprend vraiment bien l'horticulture 

 que par expc'i'ience, et en voilà une toute 

 indiquée à préparer, pendant les longues 

 veillées d'hiver. A défaut de tamis à mailles 

 de dimensions variées, une simple loupe 

 permet de choisir les plus fines, celles 

 qu'il serait difficile de trier à l'œil nu. 



Culture forcée en pots de la Jacinthe. 



— La Jacinthe olaiit une dos piaules bulbeuses 

 la plus facile à iorcer, ilivers moyens sont em- 

 ployés pour eu avancer la floraison, telles que : 

 la culture sur carafe ou dans la mousse; laquelle 

 permet une bizarrerie d'un singulier effet, con- 

 sistant à fixer un o^non de Jacinthe sur une bet- 

 leravo à feuilles rouges ou jaunes que l'on 

 suspend la racine on l'air et que l'on creuse en 

 l'orme de godet, assez grand pour pouvoir entou- 

 rer l'ogDon d'un peu de mousse sans la tasser et 

 que l'on tiendra toujours humide. 



De ces divers procédés, le plus employé pour 

 la culture forcée est sans contredit la culture en 

 pot, Du reste, les deux modes d'opérer ci-dessus 

 désignés ne sont guère usités qu'en appartement. 



A cet effet, du 1.5 septembre à la fin de 

 novembre, on préj)are des pots de 9 à 10 centi- 

 mètres de diamètre bien ilraini^s que l'on l'emplit 

 de terre légère et substantielle et l'on y place les 

 ognons à raison d'un par pot, que l'on enterre de 

 telle sorte que le sommet ne se trouve recouvert 

 que de quelques millimètres: ensuite, on enterre 

 les pots sous châssis à froid ; ou mieux encore, 

 on creuse en plein air une tranchée d'environ 

 0'"30 de profondeur; puis on ameublit le sol du 

 fond par un léger labour, après quoi on y enterre 

 les pots de Jacinthes que l'on recouvre ensuite 

 d'une couche de 0"'15 de terreau ou de terre 

 meuble et légère et il n"<'st plus alors nécessaire 

 de s'en occuper, les ognons se trouvant ainsi dans 

 un milieu de fraîcheur qui leur est tout à fait 

 favorable. Environ six semaines après cotte opé- 

 ration, les racines sont suffisamment ct'volopjiées 

 pour que l'on puisse commencer le forçage; 

 lequel peut se l'aire sur couche tiède et sous 

 châssis, ou bien en serre sur des tablettes près 

 du ^•erre ; l'essentiel est de no chauffer que pro- 

 gressivement , surtout pour les premiers for- 

 çages ; car les feuilles et la hampe florale n'étant 



