316 



sich jedoch auch zusammengesetzte, die meist aus zwei bis drei, 

 seltener mehr Theilkörnern von rundlicher Gestalt gebildet werden. 

 Die einfachen Körner lassen vier Grundformen erkennen, 

 zwischen denen sich mehrere Uebergänge finden. Besonders cha- 

 rakteristisch für die Fritillariastärke sind Körner, welche von der 

 Fläche betrachtet das Aussehen runder Muscheln haben. An dem 

 Ende, an welchem der Kern liegt, sind die Körner etwas zugespitzt. 

 Von der Seite gesehen erscheinen sie birnförmig und zeigen eine 

 deutliche Verdünnung gegen die Kernseite zu. 



Vergr. 520. Stärkekörner der Fritülaria imperialis. 

 a Oberflächenansicht aus der frischen Zwiebel, b Seitenansicht, c trockene 

 Stärkekörner, z kleine, theils einfache, theils zusammengesetzte Körner, d ein 

 Korn zwischen den gekreuzten Nicols liegend, v in Verkleisterung begriffene 



Körner. 



Die zweite häufig zu beobachtende Form ist oval-dreieckig bis 

 rundlich dreieckig. Der Kern liegt an dem schmäleren etwas ver- 

 dünnten Ende. 



Den dritten Typus bilden bohnenförmige Körner mit mehr 

 oder minder tiefer Einbuchtung an der dünneren Seite. Der Kern 

 ist stets an der concaven Seite zu finden. Ausserdem gibt es noch 

 kleinere concentrische Körner von kugeliger Gestalt. 



Schichtung ist bei den aus der frischen Zwiebel genommenen 

 Stärkekörnern, mit Ausnahme der kugeligen, deutUch sichtbar, doch 



