206 MiUheilungen aus dem Univers.-Laborator. Zürich. 



eine kleine Quantität des Bleisalzes gefällt, mit welcher 

 ich eine Bleibestimmung- ausführte. 



O.O0I8 grni. Substanz wurden mit etwas Salpe- 

 tersäure und Schwefelsäure im Porcellantiegel zur 

 Trockene eingedampft und geglüht; trotz der geringen 

 angewandten Menge wurden mit der Theorie sehr gut 

 übereinstimmende Resultate erhalten: es blieben 0,031S 

 grm. Bleisulfat zurück, entsprechend 67,24 p. C. Pb; 

 die Formel des Bleinialonats verlangt 66,99 p. C. 



5) Oxydation der gewöhnlichen Milchsäure. 



Um zunächst den Unterschied zwischen den Oxy- 

 dationsprodukteii der beiden Milchsäuren festzustellen, 

 wurde eine geringe Menge der gewöhnlichen Milch- 

 säure, genau wie oben für die Fleischmilchsäure an- 

 gegeben, mit Kaliumhichromat behandelt. Die erhal- 

 tene Flüssigkeit wurde mit Ammoniak gekocht; es 

 schied sich nur sehr wenig Chromoxyd ab und die 

 Flüssigkeit blieb tief grün gefärbt. 1) Mit Bleiacetat 



') DieChromoxydfäihing war wahrscheinlich durch i'iberschüssige 

 Milchsäure verhindert. Merkwürdiger Weise hielt die Fleischmilch- 

 säure keine, oder nur Spuren von ('.hrouioxyd in Lösung. Dieses 

 Verhallen veranlasste mich zu prüfen, ob die Paraniilchsäure die 

 Fällung von Kupfersalzen verhindert oder niciit. Bei mit den bei- 

 den Milchsäuren parallel angestellten Versuchen wurde die Beob- 

 achtung gemacht, dass die mit gewöhnlicher Milchsäure versetzte 

 Kupfersulfallösung durch überschüssige Alkalien nicht gefällt wurde; 

 die Flüssigkeit färbte sich vielmehr intensiv blau. Aus der mit 

 Paramilchsäure versetzten Kupfersulfallösung wurde dagegen durch 

 Alkalien Kupferoxydhydrat gefällt, und die überstehende Lösung 

 wurde farblos; beim Einleiten von SchwefelwasserstoflF in das Filtrat 



