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Parmi les animaux domestiques, on peut citer le buffle, sans 

 lequel la culture des rizières serait impossible ; le bœuf qui rend, 

 malgré sa petite (aille, d'importants services, comme animal de 

 trait : le cheval aussi très petit, mais sobre, intelligent et infati- 

 gable. Le porc et les animaux de basse-cour, dont nous connais- 

 sons les types importés en France, font l'objet d'une grande impor- 

 tation. 



La culture, sauf celle du riz, est rudimentaire ; on se contente 

 de remuer le sol et on n'emploie pas d'engrais. Le riz donne, 

 dans le Delta, deux récoltes par an. 



La métallurgie est dans l'enfance ; ou trouve à peine quelques 

 fonderies à Hanoï ; l'industrie est à naître, et tout le commerce 

 est entre les mains des Chinois. 



Mandragore officinale 



Debout, .sorcières, nécromaiit?, 

 Stryges, qui loin de tout profane, 

 La nuit, pour vos encliantemenfs. 

 Broyez des simples dans un crâne | 

 Magiciennes, dont la voix 

 A souvent efirayé l'aurore 

 Venez, venez au fond des bois. 

 Venez cueillir la mandragore ! 



J.-X. Lirou-Bastidk. 



J'ai lu, il y a quelques années, dans le grand carré de papier 

 qui passe, à Lyon, pour le journal quotidien, politique, commer- 

 cial, etc., le mieux informé, le petit entrefilet suivant, inséré dans 

 la chronique locale : 



« Voici le printemps, la température s'adoucit, les Dents-de- 

 Lion commencent à croître et nos cultivateurs ne tarderont pas d'en 

 apporter sur nos marchés. Qu'ils se méfient toutefois de ne pas 

 nous envoyer en même temps de la Mandragore qui croît dans les 

 prés avec les Dents-de-Lion et auxquelles elle ressemble beaucoup. 

 La Mandragore est un poison violent » . 



Le rédacteur qui avait, armé des longs ciseaux traditionnels, dé- 

 coupé la note précédente dans quelque autre journal, ne connais- 

 sait à coup sur, ni la géographie botanique, ni la l)ent-de-Lion, ni 

 la Mandragore. La Mandragore ne croît, pas en France, et res- 

 semble à peu près à une Dent- de-Lion comme une lortue ressemble 

 à un perroquet. 



Cette note lamentable n'eût du reste aucun succès, car le lende- 

 main, à la place môme ou s'étalait la phrase, c Voici le printemps, 



