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M. Guerry exposait en outra un superbe poireau à feuilles rubanées de 

 jaune, dont il est l'obtenteur et que le Jury a fort bien apprécié en le récom- 

 pensant d'une médaille d'argent. 



M. Clapot, horticulteur -maraicher à la Guillotière, dont chacun connaît 

 les cultures bien tenues, tenait à montrer combien il excelle à faire prendra 

 un développement énorme aux variétés qu'il cultive. Ses bettes à côtes, ses 

 navets, seê oigaoas et beaucoup d'autres méritent d'être signalées. 



Pommes de terre. — Plusieurs des exposants mentionnés plus haut avaiett 

 dans leurs lots des variétés de pommes de terre; mais comme il y avait un 

 concours spécial pour ce genre, deux exposants y prennent part. 



M. Chipier (Etienne), à Saint-Martin-en-Haut (Rhône), avait fait un choix 

 très judicieux parmi les nombreuses variétés qu'il cultive et en présentait 

 Hne collection d'élite où chaque variété était représentée par de beaux tuber- 

 cules. 



M. Aumiot, horticulteur à Anse, présentait aussi une assez belle collection 

 de pomme de terra pour la grande culture et de bonnes espèces pour primeur. 



Mais quels sont donc les propriétaires de ces belles bottes d'asperges 

 étendues sur les tables ? Elles appartiennent à MM. Guichard à Ressouze 

 par Pont-de-Vaux , Berthier, horticulteur à Gi'épieux (Ain) et Rouillard 

 frères à Ecully. On voit qu'il n'y a pas qu'Argenteuil qui a la spécialité 

 d'améliorer l'asperge. 



Artichauts. — La Gloire de Laon. — M. Bonnement qui n'habite cependant 

 pas le chef-lieu du département de l'Aisne, puisqu'il reste rue du Midi à 

 Villeurbanne, trouve le moyen de nous montrer des capitules d'artichauts de 

 toutes sortes^et bien développés. 



Fr'aises. — Je n'ai jamais pu m'habituer à considérer la fraise comme un 

 légume. Je crois que c'est un fruit. Mais les haricots, les pois, les tomates, 

 etc., sont également des fruits et il paraît que ce sont des légumes. 



M. Valla, horticulteur à OuUins (Rhône), présente une collection composée 

 d'un très bon choix des meilleures variétés de fraisiers à gros fruit. Ces 

 fraisiers sont cultivés en pots et ont acquis un développement vigoureux. Les 

 fruits de quelques sortes sont absolument remarquables. 



M. Marchand, horticulteur-grainier, rae du Sacré-Cœur, à la Guillotière, 

 exposait également une collection de fraisiers à gros fruit, cultivés en pots 

 comptant l'élite des meilleures sortes. On sait du reste que M. Marchand 

 s'adonne d'une manière toute spéciale à la culture des fraises. 



Il y avait dans son lot une fraise des Quatre-Saisons qu'il a obtenue de 

 semis, qui mérite d'être propagée. 



M. Dupuis, champigQoniste à St-Fons (Rhône), nous a prouvé il y a 

 déjà quelque temps qu'il s'entend à cultiver les champignons. Les marchands 

 de comestibles de Lyon font du reste un honneur tout particulier à ses pro- 

 duits qui sont bien supérieurs à ceux qu'adressent à Lyon les champignonistes 

 parisiens. Le lot qu'il expose est composé de plusieurs variétés distinctes et 

 de blanc de champignon (vierge et relevé de vierge). Exposition fort inté- 

 ressante. La variété la plus recherchée parmi celles exposées est la blanche, 

 bien qu'elle soit peut-être inférieure en qualité à d'autres. 



J. J. et V.-M. 



lodastrle Horticole 



Mon rédacteur en chef a jugé à propos de me charger de faire un compte- 

 rendu partiel de l'Exposition. Je n'avais qu'à lui obéir, et c'est pourquoi, 

 amis lecteurs, vous êtes obligés d'absorber ma prose. Ne vous en prenez 

 point à moi pourtant, cir si, dans un dîner on sert des merles au lieu do 

 grives, c'est à l'amphytrion qu'an est la faute et non au cuisinier. 



