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Les légumes à semer pour être récoltés l'année prochaine sont 

 les suivants : 



Cerfeuil tubéreux, choux d'York et autres pommés, choux de 

 Milan, brocoli, épinards, laitue d'hiver, mâche, ognons blancs, 

 scorsonère, etc. 



Il faut arroser fortement les choux-fleurs, les céleris et autres 

 légumes en voie de développement. On replante les fraisiers, le 

 thym, l'estragon, la ciboulette, l'oseille, etc. 



Jardin fniilier. — On surveille attentivement les poires, car la 

 plupart des variétés demandent à être entrecueillies c'est-à-dire 

 récoltées quelques jours avant leur maturité. On palisse, on pince 

 et on éboure^eonne là où le besoin s'en fait sentir. 



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Jardin d'agrément. — En dehors des travaux de propreté qui 

 doivent se continuer toute l'année dans un jardin bien tenu, on doit 

 remplacer celle des plantes florales annuelles qui ont terminé 

 leur floraison. C'est le bon moment pour planter <o«<<?s les plantes 

 vivaces qui fleurissent au printemps et ne remontent pas en été, 

 de ce nombre sont les Pivoines, les Fraxinelles, les Lyclmis et une 

 foule d'autres genres. 



C'est le moment de semer en plein air toutes les plantes bisannuel- 

 les qui ne craignent pas le froid ; celles qui craignent le froid se- 

 ront semées dans un endroit où on pourra les abriter pendant 

 l'hiver. On sèmera donc : 



Adonis, bleuet, coHinsia, pavot, gaillardes, giroflées, graminées, 

 ornementales (la plupart telles que : brize, lagurus, polypogon, 

 agrostis, aira, festuca, etc..) Lunaria biennis, mimulus, myosotis, 

 mufliers, œillets, pensées, rose trémière, sainfoin d'Espagne, 

 silène pendante et autres, thlaspi blanc, etc. 



Serres et châssis. — Lès serres sont encore vides pour la plupart , 

 en août ; seules les plantes de serre chaude demandent des soins 

 continuels : bassinages, arrosements, ombrage, aération, etc. 

 On doit multiplier en août préférablement à toute autre époque les 

 Pélargonium zonales, grandiflorum et autre sortes, et si on dispose 

 pendant l'hiver de suffisamment de place dans les serres ou les 

 bâches on peut multiplier les Anthémis, Verbena, et autres espè- 

 ces d'ornement, qui donneront ainsi au printemps des sujets plus 

 forts. On rempote les primevères de la Chine et on sème : Calcéo- 

 laire hybrides, Lobelia, Nierembergia et Réséda (pour l'hiver). 



