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c'est mon opinion, c'est mon avis, c'est — C'est votre opinion ; 



vous pensez ; je suis d'avis ; tout le monde le dit.... Je les connais 

 depuis longtemps ces guitares, ces lieux communs, ces banalités, 

 ces opinions de M. tout le monde, et je m'en méfie. 



Au fait, je ne saisis pas bien la raison pour laquelle on préfère 

 l'eau chaude à l'eau froide pour arroser ; et ce n'est ni l'expérience 

 du docteur Sachs, savant professeur à Vurzbourg, ni les faits signa- 

 lés par M. Nieprascht qui me feront changer d'avis ou cesser l'hé- 

 sitation que j'éprouve à me jeter dans l'eau chaude plutôt que dans 

 l'eau froide. 



Du reste, j'estime que les opinions contraires ont pour utilité 

 de provoquer la discussion. Ainsi il est convenu que si je soutiens 

 actuellement que Farrosement à l'eau froide n'est pas aussi perni- 

 cieux que l'on veut bien le dire, c'est précisément pour tâcher de 

 prouver que la base d'une des opérations fondamentales de l'horti- 

 culture ne repose encore à l'heure actuelle que sur de simples 

 hypothèses. 



M. Nieprascht reconnaît qu'il n'y a eu jusqu'à présent aucune 

 expérience sérieuse établie pour appuyer la théorie des arrosements 

 à l'eau chaude et combattre ceux à l'eau froide. Cependant il est 

 bien reconnu qu'il y a « pour l'assimilation qu'opèrent les plantes 

 et pour leur croissance une température minimum à 5 ou 6", un 

 optimum ou une température éminemment favorable à 34° et un 

 maximum à 42", pour la chaleur du sol et qu'il en est de même 

 pour l'eau. » 



On peut accepter ces principes sans s'arrêter aux chiffres qui 

 varient nécessairement avec les espèces. Je suis persuadé si je 

 plaçais par exemple la Renoncule des glaciers dans une serre 

 chaufiée à 34", qu'elle y ferait triste mine. 



M. Sachs a reconnu que les racines du Maïs plongées dans l'eau 

 poussaient dans l'espace de 48 heures: à 17°, de 25 millimètres, 

 à 26% de 245 millimètres ; à 34% de 550 millimètres ; à 38°, de 

 250 milUmètres, et à 42°, de 59 milHmètres. 



En examinant ces chiff"res on ne peut en effet s'empêcher de 

 conclure que l'eau chauffée à 34° a donné des résultats bien supé- 

 rieurs à ceux de l'eau à 17°. L'eau froide se trouve ainsi con- 

 damnée. Attendez; distinguons. 



Ne confondons pas, je vous prie, la température du sol avec 

 celle de l'eau. L'expérience du D' Sachs sur le Maïs a été faite 

 dans l'eau qui remplaçait le sol ; mais quand on arrose, l'eau fût- 

 elle à 7 ou 8°, ne tarde pas à s'échauffer et à prendre la température 

 du milieu où elle a été versée. Pour s'élever à la température sus- 

 dite elle absorbe de la chaleur, chacun sait ça. Or, ce qui serait im- 

 portant de savoir, c'est si le refroidissement momentané du sol 



