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 CALENDRIER HORTICOLE 



Bi-Munc (les travaux cl des semis à faire dans les jardins. 



SEPTEMBRE 



C'tillurc polatjère. — Ou aimait ai;tretois à formuler sous forme de 

 sentences, proverbes, etc., les principales opérations de la culture. 

 La lune, les fêtes fixes servaient généralement à marquer l'époque 

 des semis. Ainsi on disait : voulez-vous de bons navets ? semez- 

 les en juillet » ou bien encore les navets se sèment après la mois- 

 son ; les épinards ne monlenl plus après la Notre-Dame d'août, etc. 



En septembre il y a également une fête de Notre-Dame, aussi 

 dit-on généralement qu'il faut semer les choux d'York, pain de 

 sucre, cœur de bœuf, cabbage et autres variétés hâtives entre les 

 deux Noti'e-Dame, c'est-à-dire entre le 15 août et le 8 septem- 

 bre. On a raison, car semés plus tôt ces choux tendent à ne pas 

 pommer, semés plus tard, ils donnent leur produit trop tardivement. 

 On peut encore semer en septembre des ognons blancs, la mâche, 

 les laitues d'hiver, les épinards, les navets hâtifs et les fournitures : 

 cresson alénois, roquette, cerfeuil, persil, pimpreuelle, etc. 



On peut semer très clair des graines de poireaux qui seront bons à 

 consommer quand ceux qui ont été repiqués ne vaudront plus rien. 



Jardin d'agrément. — C'est en septembre qu'il faudrait semer 

 une foule de plantes d'ornement que l'on ne sème malheureuse- 

 ment, la plupart du temps, qu'au printemps, époque où elles ne don- 

 nent que de pauvres résultats. De ce nombre sont les espèces ou 

 genres suivants : 



Clarkia, Collinsia, Delphinium, Œnothère, Eucharidium, Gaura, 

 Gilia, Julienne de Mahon, Luuaria biennis, Mufïiers, Myosotis 

 alpestris, Nemophiles, Pavots doubles. Silène (diverses), Thlapsi, 

 Giroflées quarantaines, la plupart des graminées d'ornement, etc., 

 puis une foule d'autres qui craignent un peu le froid et demandent 

 l'abri d'un châssis. Comme il serait difficile et un peu long de signa- 

 ler toutes les p'antes qui devraient être semées en septembre pour 

 bien réussir, il suffit que le jardinier sache c\ne les neuf dixièmes 

 des plantes annuelles qui fleurissent au printemps et même dans le 

 commencement de l'été sont dans ce cas. On peut planter toutes les 

 plantes bulbeuses dont les ognons ne craignent pas le froid. 



Serres et châssis. — Septembre est le mois qui précède celui où 

 toutes les plantes devront être rentrées ; il y a même ddjà des espè- 

 ces de serre tempérée ou de serre chaude qui préfèrent l'abri d'un 

 vitrage au grand air, surtout vers la fin du mois. On doit préparer 

 les serres à recevoir leurs hôtes habituels et à cet effet il sera très 

 utile de procéder à une toilette complète des banquettes, gradins, 

 coins et recoins des serres et orangeries. Je conseille également 



