— 307 — 

 Pomologie. 



— { Observations sur les Poires ) — 



Prion. — Arbre peu vigoureux auquel les petites formes conviennent; très 

 fertile. Fruit moyen, parfois assez gros, très bon. Maturité de septembre à 

 février. 



Professeur Barrai. — Arbre de vigueur modérée qui forme de jolies pyra- 

 mides ; on le dit très fertile. Voilà 15 ans que je le cultive, il n'a fructifié 

 que deux fois et les fruits sont venus petits; je n'ai pu juger de leur qualité. 



Puebla. — Arbre peu vigoureux auquel les petites formes conviennent, 

 très fertile. Fruit gros, très bon. Maturié courant septembre. 



La Quintinye. — Arbre assez vigoureux qui se conduit sous toutes formes, 

 fertilité ordinaire. Fruit assez gros, de 2" qualité. Maturité de janvier à 

 mars. 



Râteau blanc. — Syn. : Bergamotte Drouet, Angleterre d'hiver, Longue vie, 

 Tarquin des Pyrénées. Arbre faible, les petites formes lui conviennent, très 

 fertile. Fruit moyen, n'est bon que cuit. Maturité de mars à mai. Routin. 



CALENDRIER HORTICOLE 



Résumé des travaux à faire dans le mois d'octobre 



Jardin potager . — Les travaux à exécuter dans le jardin potager 

 ne sont pas très nombreux «m octobre. On prépare les artichauts à 

 l'hivernage en enlevant les œilletons inutiles et en approchant de leur 

 voisinage le fumier de litière où les feuilles qui doivent servir à les 

 abriter. Les tiges d'asperges seront coupées. On repique les ognons 

 blancs, la chicorée, la laitue, les premiers choux d'Yorck. On plante 

 ■les ails, la ciboule vivace, réclialotte, l'oseille, la rhubarbe. On peut 

 semer les épinards, du cresson alénois, de la roquette, de la laitue 

 d'hiver et quelques légumes dures à lever tels que : carvi, cerfeuil bul- 

 beux, perce-pierre. 



Quand la température s'abaisse par trop on peut couvrir avec des 

 paillassons les légumes que le froid pourrait endommager. 



Jardin fruitier. — On continue la récolte des espèces qui arrivent à 

 maturité. Pour celles qui mûrissent en décembre ou dans les mois sui- 

 vants il est préférable de les récolter le plus tard possible : elle se con- 

 servent mieux et se rident moins. Il est très important de préparer les 

 trous où on veut planter des arbres ; l'air effrite la terre et la ferti- 

 lise et la plantation se fait alors dans de très bonnes conditions. 



Jardin d'agrément. — Il faut se méfier des gelées blanches et autres 

 qui arrivent dans ce mois, emportant souvent toutes les fleurs. Avec 

 quelques abris, de simples toiles, des paillassons on peut abriter sur 

 place les chrysanthèmes, les derniers boutons de roses, ainsi que beau- 

 coup d'autres. En agissant ainsi quand arrive l'été de la St-Martin on est 

 bien aise de pouvoir encore faire quelques bouquets dans les jardins. 

 On rejoint avec soin les feuilles qui tombent des arbres pour abriter 



