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Et quelle est la variété qu'on cultive? Les Chinois se sont bien 

 gardé d'importer leurs fruits, qui sont immangeables ; ils ne plan- 

 tent les pêchers que pour en admirer la fleur; ils ont simplement 

 multiplié les pêches de Montreuil, que les Français, premiers occu- 

 pants de San-Francisco en 1848, ont importées avec tous les 

 excellents fruits de France. 



Mais alors, où se créent les pêches américaines ou anglaises? 



Probablement chez nous ; mais comme les Anglo- Saxons paient 

 très cher la gloire d'avoir des Pêches « warented english » , ils 

 donnent aux nouvelles espèces un nom anglais et l'orgueil britanni- 

 que est satisfait. 



Du moins je suppose que cela se passe ainsi. 



Vous posiez une double question : Les Américains, dites-vous, 

 auraient-ils un secret, ou les horticulteurs de l'ancien continent 

 n'auraient-ils pas de chance? A votre double question, je réponds 

 par un point d'interrogation ; mais peut-être êtes-vous en mesure d'y 

 répondre. 



Voulez-vous maintenant que nous parlions un peu Chrysan- 

 thèmes. 



Vous annoncez pour le 15 novembre un concours de Chrysan- 

 thèmes. Je ne sais quelles surprises nous préparent les exposants, 

 mais je serais bien heureux si je trouvais là les superbes fleurs que 

 j'ai vues au Japon et que je n'ai encore jamais vues en France, 

 grosses comme des Pivoines et avec des pétales qui se tordent 

 comme des membres de pieuvres. 



Un jour que je parlais de mon désir à M. Lemoine, le célèbre 

 horticulteur de Nancy ; il me répondit que l'on connaissait très bien 

 l'espèce dont je parlais, mais qu'on l'avait modifiée, parce que ses 

 fleurs étaient trop laides. 



Eh bien, je déclare que je suis preneur au rabais d'une collec- 

 tion de Chrysanthèmes du Japon. — Mais, entendons-nous bien, 

 de ceux dont les fleurs sont trop laides. 



Veuillez excuser. Monsieur, la longueur de ma lettre et agréer 

 l'assurance de ma considération distinguée. 



E. GuiMET. 



Nous remercions vivement M. E. Guimet de la lettre qu'il nous 

 a écrite, car elle contient d'excellents renseignements concernant 

 l'horliculture dont profiteront les lecteurs du Lyon-Horticole. Je me 

 bornerai seulement à faire remarquer que dans la petite note que 

 j'ai publiée, je parlais seulement des Pêches précoces, car pour les 

 autres elles portent des noms bien français et sont infiniment supé- 

 rieures en qualité à toutes les Amsdem possibles. iV. delalï. 



