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Nous avons dû rechercher dans ces manuels si la greffe que 

 nous montrait M. Gaillard avait été figurée on décrite antérieure- 

 ment : le résultat de nos recherches fut que cette greffe était bien 

 nouvelle, ou si elle a déjà été employée, elle n'est pas parvenue à 

 notre connaissance. Avant de vous en faire la description, il nous 

 a paru utile de vous signaler brièvement les différentes sortes de 

 greffes plus anciennes employées ou recommandées pour le greffage 

 de la Vigne. 



Lucius Atticus recommandait la greffe en fente simple, bien 

 connue de tout le monde. Celle à deux greffons au lieu d'un seul, 

 connue sous le nom à'Eiilc de la Fignc, n'en diffère pas sensible- 

 ment, 



La greffe en double W, qui consiste à fendre le sujet par une 

 incision plus profonde que dans la greffe en fente simple, de 

 manière à former deux espèces de cornes dépassent la partie 

 opérée, n'a pas eu beaucoup d'adeptes. 



La greffe Dumont-Courcet ou par enfourchement réussit bien, 

 mais donne de trop forts bourrelets. 



Les greffes par approche en incrustation ou en placage avec 

 greffon bouture, greffon enraciné ou double bouture, ont été fort 

 recommandées. 



La greffe-provins ou greffe OUivier de Serres a été recommandée 

 pour favoriser l'émission des racines aux variétés américaines, 

 rebelles au bouturage. Ollivier de Serres la recommandait pour 

 transformer rapidement les mauvaises vignes en variétés de bonne 

 qualité. 



La greffe en incrustation, préconisée dans l'Hérault; la greffe 

 en fente dans l'aubier, la grelFe sur bifurcation, l'écussonnage ont 

 également été recommandés. Mais de toutes ces greffes les prati- 

 ciens n'en'ont retenues que deux : la greffe en fente pour les sujets 

 de forte dimension, et la greffe anglaise quand le sujet et le greffon 

 sont de même dimension. 



C'est à la greffe en fente qu'appartient l'innovation de 

 M. Gaillard. 



On sait que dans la greffe en fente, le sujet est tronçonné au 

 moment du greffage ; on étête le cep rez-terre et on place le 

 greffon comme chacun sait. 



Dans la greffe Gaillard — c'est ainsi que la commission a dénom- 

 mé cette greffe — , le sujet, au lieu d'être étêté et tronçonné rez- 

 terre, ne reçoit qu'une simple entaille qui entame environ le tiers 

 ou le quart de son diamètre. Cette entaille du sujet n'arrête nulle- 

 ment sa végétation dans le cours de l'année. 



