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C'est une bonne idée qu'a eue M. Console de conserver les 

 belles fleurs que donnent les plantes de cette bizarre famille. Les 

 amateurs de Cactées, les cactograpbes, les collectionneurs de plantes 

 sècbes seront bien aises de pouvoir se procurer des types végétaux 

 qui sont mal connus et très rares dans les collections. 



Àbricol précoce de BoiUbon. — Si on tenait à connaître une des 

 manières — car il y en a plusieurs — de créer les synonymes, il 

 n'y aurait qu'à bien retenir le nom de cette variété d'abricot. En 

 effet, il a été très bien décrit dans un excellent journal d'horticul- 

 ture, sous le nom d'Abricot précoce de Boullon. Voilà ce que c'est 

 que de mal former la lettre h. Malheureusement, il n'y a en France 

 aucun village du nom de Boullon ; il y a Boulbon dans les Bouches- 

 du-Rhône, au pied des Alpines, près de Tarascon. 



Avec le temps on pourra, en supprimant précoce, avoir Abricot 

 Boullon, puis Abricot boule, c'est-à-dire Abricot rond. Il est fâcheux 

 que ce fruit s'éloigne un peu de la forme sphérique, sans cela il y 

 gros à parier que les étymologistes de l'avenir trouveraient cette 

 explication fort raisonnable. 



L'abricot précoce de Boulbon, que AL F. Morel a présenté jadis 

 sur le bureau de l'Association horticole lyonnaise, est un fort bel 

 Abricot, remarquable par sa précocité. L'arbre est fertile et 

 robuste. C'est une variété à planter dans tous les jardins. 



Barbarée. — J'ai dîné un jour dans un restaurant où on m'a 

 servi de la Barbarée. Qu'est-ce cela ? dis-je au garçon en lui mettant 

 mon assiette sous le nez. — Messieu, c'est du cresson, me répon- 

 dit-il. — Eh ! que non, garçon, c'est l'herbe de Sainte-Barbe, la 

 Roquette des marais, la Barbarée officinale, Eruca lulea laiifolia, 



sive Barbarea, ou Fnjsimum Barbarea ou Barbarca piœcox, ou 



le malheureux s'enfuit épouvanté. 



Eh bien ! je le déclare, la Barbarée est excellente en salade, et 

 ça Tient, ça pousse dans les jardins comme l'herbe dans les allées 

 mal tenues. 



Au fait, pourquoi ne cultiverait-on pas cette plante dans le pota- 

 ger comme on y cultive actuellement le Pissenlit? Sa culture est 

 facile, elle vient à l'ombre aussi bien et même mieux qu'au soleil. 

 Elle a une saveur et des propriétés analogues à celles du cresson 

 de fontaine; c'est une plante bisannuelle. 



La pierre à champignons. — Le Bulletin de la Sociélc royale Lin- 

 nêenne a signalé le fait suivant : 



« On vend en Italie des blocs de pierre appelés pietra fungaja 

 (pierre à champignons) ; ces blocs ont souvent plus d'un pied de 



