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 II y aurait donc lieu, dans certains cas — et je suis persuadé 

 qu'elles rendraient bien autant que les serres chaudes — de cons- 

 truire des serres-glacières, sorte d'abris de paille, placées à l'om- 

 bre et dans lesquelles on substituerait de la glace à la terre des 

 banquettes. Dans ces serres-glacières on pourrait retarder une foule 

 de plantes qui arrivent trop tût pour certaines fêtes. Mais la glace 

 n'est pas en odeur de sainteté dans l'église horticole, et je parie- 

 rais bien que personne ne suivra mon conseil. 



Deslruclion de la Cochenille. — Nous empruntons à la Revue horti- 

 cole la petite note suivante, qui intéressera à coup sûr nos confrères 

 les horticulteurs-fleuristes : 



« Tous les horticulteurs savent combien il est difficile de se 

 débarrasser des cochenilles qui attaquent si communément cer- 

 taines plantes dans les serres chaudes. M. E. Rivoiron, stagiaire 

 de l'Ecole d'horticulture de Versailles, en ce moment en Angle- 

 terre, nous informe que certains horticulteurs anglais tiennent leurs 

 plantes, les Gardénias, par exemple, complètement exempts de 

 cochenilles en les seringuant deux fois par jour avec de l'eau addi- 

 tionnée de pétrole, dans la proportion d'environ un verre à liqueur 

 de pétrole pour un arrosoir d'eau. On le voit, la chose est facile 

 et la dépense à peu près nulle; aussi, n'est-il pas douteux que le 

 procédé sera employé par nos compatriotes. 



Céleri à cœur plein en forme de scarole. — M. Forgeot annonce la 

 nouvelle variété de céleri dont le nom précède et dont l'emploi est 

 exactement le même que celui des céleris non tuberculeux. Au lieu 

 d'avoir les feuilles dressées et en nombre limité comme ses congé- 

 nères, elles sont très nombreuses, relativement courtes, entremêlées 

 et étalées sur le sol. Il forme des sortes de touffes crépues, imitant 

 assez bien celles de certaines scaroles et qui peuvent atteindre plus 

 de 30 centimètres de diamètre. 



On saura bientôt à quoi s'en tenir sur le mérite de cette nouvelle 

 variété dont la saveur ne laisse rien à désirer et qui se reproduit 

 franchement. Elle a été récompensée par la Société nationale d'une 

 prime de première classe. 



Rappelons à cette occasion que le céleri est une plante sponta- 

 née en France où il croît dans les provinces baignées par la Médi- 

 terance, l'Océan et dans l'intérieur autour des salines. C'est donc 

 une plante halophile (qui aime le sel). On trouve encore le Céleri 

 sauvage dans le Tyrol, l'Allemagne du Nord, le Danemark, en 

 Norwège, en Angleterre, dans les îles Baléares, la Dalmatie, la 

 Hongrie, la Transylvanie, en Grèce, en Macédoine, etc. Le Céleri 

 est également connu sous le nom d'Ache et servait à l'ornementa- 

 tion des tombeaux chez les anciens. 



