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Bon Clircùon /cnnoul. Arbre vigoureux, fruit gros, affectant la 

 ibrnie de la Hellc Ângevina, chair iiiie et parfumée, eau abondante 

 et sucrée. Maturité octobre. 



SccrcUiirc Marcschitl. Fruit de moyenne grosseur; chair très fine, 

 juteuse et parfumée; ce fruit, de première qualité, mûrit en no- 

 vembre et décembre. 



Les descriptions de ces trois poires nouvelles sont celles de l'ob- 

 tenteur. 



Eèsislancc au froid. — Un refroidissement considéralilo de lo 

 température est survenu dans le courant de janvier, aux environs 

 de Marseille. Lo thermomètre a marqué de 3 à 7" sous zéro pen- 

 dant une période de temps relativement assez longue. 



A ce propos, M. L. G. signale dans la Rnnic horticole dea Bou- 

 chcs-du'BJiùne, quelques-uns des végétaux d'ornement qui ont gail- 

 lardement supporté cette épreuve. En première ligne, il signale le 

 Phœnix tcnuis ou canaricnsis (Dattier des Canaries), qui est décidé- 

 ment, dit-il, le plus beau, le plus ornemental de tous les palmiers 

 de pleine terre, he Pritchardia fdifcra, le Brahca RœzU, le Cocos ans- 

 Iralis n'ont pas souffert non plus ; par contre, le TVashinçjionia robiisla 

 paraît bien endommagé. 



Diospijros Kaki. — MM. Baltet, horticulteurs- pépiniéristes à 

 Troyes (Aube), ont déposé sur le bureau de la Société nationale 

 d'Horticulture un fruit mùr de Diospyros Kaki, qui est venu et est 

 arrivé à sa maturité sur un arbre en espalier dans leur établisse- 

 ment. Troyes, ajoute le journal de la Société, est certainement la 

 localité la plus septentrionale où on ait vu jusqu'à ce jour cet arbre 

 japonais mûrir son fruit. Il est plus que probable que certaines 

 variétés précoces de Kaki mûriraient parfaitement leurs fruits beau- 

 coup plus au nord. La question est de planter ces arbres, d'en 

 faire des semis avec des fruits importés du Japon et de choisir les 

 variétés les plus hâtives et les plus rustiques. Il est démontré que 

 le Diospyros Kaki supporte au Japon des Idvers souvent rigoureux. 



Description rapide de la culture du Chou-Fleur de Chàlon-sur- Saône. 

 — M. Fournier, jardinier-maraîcher à Saint-Jean-des-Vignes, a 

 publié dans Vllorik'ullcur chdlonnais, bulletin delà Société d'Horticul- 

 ture de Châlon, une note sur la culture du chou-fleur. Cette note > 

 est laconique et substantielle, mérite noa commun, savez-vous? 

 Elle a une douzaine de lignes qui valent mieux que douze pages. 



La renommée nous apprend que la culture maraîchère en géné- 

 ral, et celle du chou-fleur en particulier, se font à la perfection aux 

 environs de Châlon. C'est donc avec un vrai plaisir que nous repro- 



