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 duisons la note de M. Fournier, qui a su condenser en quelques 

 mots les préceptes de cette intéressante culture. 



« Le chou-lleur de Chalon doit être semé sous châssis, à froid, 

 du 15 au 20 septembre, arraché au 10 octobre pour repiquer sous 

 châssis en terrain préparé et fertile. Un panneau de quatre pieds 

 carrés en contient 250. Il doit être bon à planter à demeure, 

 sous châssis, dans le courant de décembre; on en plante six par 

 châssis. En pleine terre, le même chou-fleur doit être planté du 

 15 février au 15 mars, à 50 centimètres de distance. 



« Cullure d'aulomne. Il doit être semé en pleine terre du 20 mai 

 au 15 juin, pou.' être planté de la fin de juin au 15 a(>ût; il peut 

 être consommé du 1" octobre au 1" décembre. Il supporte assez 

 bien une gelée de 5 à 6 degrés. 11 doit être recouvert de feuilles, 

 à seule fin qu'il soit toujours blanc. Il atteint, en bon terrain, de 

 80 centimètres à I mètre de pourtour. » 



N'oubliez jamais que le chou-fleur, qui a un appétit vorace, est 

 un grand mangeur d'engrais. N. d. 1. R. 



Pêches Coulombicr cl Alexis Lcpèrc. — Je trouve l'appréciation 

 suivante sur les deux variétés de pêches que je viens de nommer, 

 dans un rapport sur les arbres dirigés par M. Alexis Lepère, rap- 

 port publié dans le Journal de la Société nationale d'Horticulture : 



« Il y a peu de sortes capables, à notre avis, de lutter avec ces 

 deux variétés, soit pour le coloris, soit pour la beauté et la qualité. 

 Partout où nous les avons vues, elles éclipsaient totalement leurs 

 voisines: Grosse Mignonne, Belle Beauce, Bon Ouvrier, etc. 

 Nous ne saurions donc trop chaleureusement recommander ces 

 deux variétés. » V. V.-M. 



ASSOCIATION HORTICOLE LYONNAISE 



Procès-verbal de la séance du 16 janvier 1886, tenue dans la 

 salle des réunions iudastrielles, Palais du commerce, à Lyon. 



Présidence de M. Comte, Vice-Président. 



La séance est ouverte à 2 heures 1/4. 



Il est donné lecture du procès-verbal de la précédente réunion, qui est 

 îdopté sans observation. 



Correspondance. — Elle se compose : 



1° Lettre de Li Préfecture du Rhône accompagnant l'eavoi d'un exem- 

 plaire d'une affiche relative aux concours régionaux agricoles qui auront 

 lieu, en IS'86, dans un certain nombre da départements. M. le Préfet nous 

 invite à faire placarder cette afficha dans la salle de nos réunions. A cette 

 affiche étaient joints deux exemplaires de l'arrêté par lequel M. le Ministre 

 de l'agriculture a réf^\é les dispositions du Concours alférent à la région dont 

 le département du Rhône fait partie. 



