1886 AVRIL N" 7 



CHRONIQUE 



Poire Filai. — Malgré tout le respect que nous devons à la Po- 

 mologie en général et aux pomologistes en particulier, nous sommes 

 obligés de constater que la partie technique de l'art horticole qui 

 s'occupe de décrire et de classer les fruits de nos pays, principale- 

 ment les poires et les pommes, ne fait pas des progrès aussi ra- 

 pides que la chimie ou la mécanique, par exemple. Il y a de savants 

 pomologues, il faut en convenir, mais je pense que si on les réu- 

 nissait tous on aurait de la peine à remplir les quarante fauteuils de 

 l'Académie. C'est une science difficile que la pomologie, et sur- 

 tout bien singuHèrement constituée : elle n'a ni commencement, 

 ni fin ; je crois même quelle commence par le milieu. 



On a écrit de gros livres sur les poires, d'énormes bouquins 

 sur les pommes, de petits in-octavo sur les pêches, des brochures- 

 plaquettes, etc., sur les prunes, les cerises, et la science n'en est 

 pas plus avancée pour cela ; c'est du moins l'avis de mon voisin, 

 homme peu instruit, c'est vrai, mais, à mon avis, très savant dans 

 l'art du gros bon sens. lime disait (un jour que je lui montrais sept 

 ou huit volumes dans lesquels il y avait des descriptions de poires 

 en assez grand nombre) : « A quoi cela te sert-il, ces gros livres- 

 là? » — A trouver le nom des poires que je ne connais pas. 

 — « Cause toujours, mon vieux, me dit-il familièrement, je te 

 tiens. Attends-moi dix minutes. » Il m'apporta un instant après 

 quelques poires et des branches et ajouta : « Dis-moi le nom de 

 cette poire et je t'offre à dîner. » 



« La pomologie, vois-tu, c'est les pomologues, elle commence 

 dans les vergers, elle continue dans les vergers et finit dans les 

 vergers. Plus ta collection sera nombreuse, plus tu connaîtras de 

 poires, si tu es apte à les connaître. Ne sors pas de là, et ne fais 

 pas le malin, car quand même tu connaîtrais toutes les poires dé- 

 crites dans tes livres, tu ne les connaîtrais pas toutes. Il j en a de 



