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les Cactées, Crassulacées, Euphorbiacées, certaines Composées, 

 quelques Géraniacées, Bégoniacées, etc., sont dans ce cas. La 



serre, le plein air, quelquefois le plein soleil, dans certains cas, 

 favorisent beaucoup mieux l'émission des racines que la cloche ou 

 le châssis. 



En règle générale, la température, la lumière, l'arrosage étant 

 réglés, il convient de donner de l'air tous les jours pendant une 

 heure aux boutures placées sous cloches, d'essuyer celles-ci et 

 d'enlever toutes les moisissures au moment où elles apparaissent. 



Des matières minérales nécessaires à l'alimentation 



des végétaux (1). 



Une plante est composée d'organes qui se constituent, sous 



l'influence de conditions diverses, au moyen d'éléments minéraux 

 qu'ils trouvent dans le sol, dans Vair et dans Veau. La graine fine 

 et légère d'un grand arbre, jetée dans la terre, lui arrache chaque 

 année une quantité relativement considérable de matières minérales 

 qu'elle organise de différentes façons, et chaque espèce petite ou 

 grande agit exactement de la même manière. 



Le vieux dicton populaire : « C'est la terre qui nourrit tout » 

 formule assez bien le rôle que joue le sol dans le règne des êtres 

 vivants. Ce dicton est d'une exactitude absolument mathématique. 

 Nous le retrouvons exprimé dans la formule biblique : « Tu n'es 

 que poussière.» Hélas ! En elFet les plantes vivent du sol, les ani- 

 maux herbivores vivent des plantes et les carnassiers mangent les 

 herbivores. L'homme a le privilège de manger les plantes, les fruits 

 et les animaux. Mais en fin de compte la dépouille des êtres 

 retourne au sol d'où ils l'avaient extraite. 



La terre renferme tous ces corps que nous connaissons, soit à 

 l'état simple, soit à l'état composé. 



On sait qu'un corps simple est celui que les réactifs chimiques 

 les plus puissants n'ont jamais pu parvenir à décomposer. Un corps 

 composé renferme à l'état de combinaison plusieurs corps simples. 

 Le fer, le cuivre, l'oxygène sont des corps simples. La rouille, le 

 vert-de-gris, l'eau sont des corps composés. 



Nos chimistes ont découvert que les plantes étaient composées 

 des corps simples suivants combinés entre eux de différentes maniè- 



(1) Extraits d'une conférence préparatoire à l'étude du rôle des engrais chimiques 

 en horticulture, faite par M. Viviand-Morel dans la séance tenue par l'Association 

 hurlicole le 18 avril 1886. 



