— 182 — 



que je lui emprunte, car j'estime qu'on ne saurait lui donner une 

 publicité trop grande. Voici cette note : 



Quelques industriels sans vergogne inondent en ce moment la province 

 d'une brochure prônant les merveilleux effets d'un nouvel engrais propre 

 à la fois, dit le boniment, à produire des betteraves volumineuses et 

 riches en sucre. 



De coHcert avec M. Hanoteau, ingénieur-directeur de la sucrerie de 

 Sombreffe, M. A. Damseaax, professeur à l'Institut agronomique de 

 Gembloux, a eu l'idée de faire analyser ledit engrais, qui porte le nom 

 pompeux d' o engrais saccharogénial ». 



L'analyse en a été faite par M. Petermann, directeur de la station 

 agronomique de Gembloux. Voici le bulletin qu'il a remis à MM. Haaoteau 

 et Damseaux : 



N° 17,143. — Echantillon d'engrais saccharogénial adressé par M. Ha- 

 noteau, le 127 février 1886 : 



Eau 40 59 



Matières organiques. . . 21 91 

 Matières minérales ... 37 50 



100 » 



Observation. — La personne qui vous a offert cet engrais comme con- 

 venant à la culture de la betterave à sucre a voulu vous tromper ou 

 elle est d'une ignorance complète dans la matière. Une matière fertili- 

 sante qui ne renferme ni azote ammoniacal, ni azote nitrique, ni une dose 

 d'acide phosphorique suffisante et immédiatement assimilable, est absolu- 

 ment impropre à la culture de la betterave. L'engrais analysé a une 

 valeur théorique largement comptée et sac compris de 4 fr. les 100 kil., 

 et même à ce prix il serait irrationnel de l'acheter, car on paye par 

 wagon de 5,000 kil. les frais de transport de 2,000 kil. d'eau. 



18 mars 1886. 



Signé : Petermann. 



L'engrais chimique est une bonne claose, mais il est de la der- 

 nière importance de bien examiner la marchandise avant d'ouvrir 

 son porte-monnaie. 



L'engrais de poule. — L'engrais de poule est, pour les jardins, 

 un puissant auxiliaire, mais il faut savoir en user. \J Aviculteur nous 

 donne, à ce propos, les conseils suivants : 



« L'engrais de poule recueilli directement dans les poulaillers et 

 mis en tas sans mélange, sèche difficilement et forme une masse 

 pâteuse à peu près impossible à étendre régulièrement sur le ter- 

 rain ; ainsi employé, il tue les plantes au lieu d'en activer la végé- 

 tation. Reçu sur de la paille, il forme un trop grand volume et ne 

 contient pas assez d'humidité pour amener la fermentation et la 

 transformer en fumier. La paille reste dans son entier et ne peut 

 être utilisée au potager. On a essayé de garnir de sable le sol des 

 poulaillers : l'engrais s'y mélange bien, mais il devient lourd à 

 transporter et le sable ne convient qu'à quelques rares terrains, 

 encore n'en faut-il pas abuser. 



