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asperger les vignes pendant leur végétation avec un mélange de 

 sulfate d« cuivre et de chaux ; ce mélange est préparé de la 

 manière suivante : on fait dissoudre dans 100 lit. d'eau froide 6 à 

 8 kilog. de sulfate de cuivre d'une part ; on délaye, d'autre part, 

 15 kil. de chaux grasse éteinte dans 30 litres d'eau. Lorsque la 

 dissolution de sulfate de cuivre est complète et que la chaux forme 

 une bouillie homogène, on verse cette dernière dans la dissolution 

 de sulfate de cuivre en remuant au fur et à mesure le mélange. 

 On obtient ainsi, si le sulfate de cuivre est pur, un précipité bien 

 clair qui se dépose au fond du baquet dans lequel se fait cette 

 opération. 



Cette matière doit être agitée au moment où on va l'employer 

 afin de la remettre en suspension dans l'eau. 



B. Aclion du remède. — L'action du remède que nous venons 

 d'indiquer est due au cuivre qu'il contient ; ce métal, renferme 

 même en très petite quantité dans l'eau condensée des rosées ou 

 des pluies à la face supérieure des feuilles, empêche la germination 

 des spores des conidies qui y ont été apportées par les vents On 

 prévient ainsi le mal, qui ne peut s'établir sur ces organes. 



C. Mode d'application du remède. — La bouillie cuivreuse doit 

 être disséminée par aspersion en petites masses du volume d'une 

 lentille sur la face supérieure des feuilles. Deux ou trois des taches 

 ainsi produites suffisent pour préserver complètement une feuille et, 

 dès qu'elles ont pu sécher, elles acquièrent une adhérence et une 

 cohésion suffisantes pour persister jusqu'au moment de la chute des 

 feuilles. 



Les aspersions ont été faites dans la Gironde en 1885 avec un 

 simple balai en bruyère que l'on plongeait dans un seau ou un 

 arrosoir renfermant la bouillie. Cette manière d'opérer donne des 

 résultats satisfaisants au point de vue de la distribution de la ma- 

 tière, elle offre seulement l'inconvénient d'être un peut lente et 

 d'exiger beaucoup de main-d'œuvre ; aussi, a-t-on cherché des appa- 

 reils qui permettent d'opérer plus rapidement et avec une moindre 

 dépense de main-d'œuvre. Celui qui a donné les meilleurs résultats 

 aux Concours qui ont eu lieu à Montpellier, à Marseille, à Bordeaux, 

 en 1886 est celui de M. Delord, 9, rue St-Gilles, Nîmes. 



D. Epoque à laquelle doit être eflfectuc le traitement. Les sels de cui- 

 vre ayant pour effet, comme nous l'avons vu, d'empêcher la mala- 

 die de s'établir, leur emploi doit être préventif. 



On devrait donc traiter les vignes au 15 mai, époque à laquelle 

 le Peronospora a quelquefois fait son apparition sur certains points 

 du département de l'Hérault. Mais, en opérant d'aussi bonne heure, 

 on ne pourrait atteindre qu'une petite partie des feuilles, le plus 



