— 441 — 



Les racines d'Asphodèles contiennent un principe acre que l'eau 

 bouillante enlève, et une matière féculente l'inuline, principe qui se 

 rapproche de l'amidon, mais qui s'en distingue parce qu'il ne fait 

 pas empois et en ce qu'il jaunit par l'iode au lieu de bleuir ; on le 

 transforme facilement en sucre qui, par (ermentation et distillation 

 donne Valcool d'Asphodèle que l'on fabrique aujourd'hui en grand en 

 Afrique . 



La racine d'Asphodèle a été proposée pour combattre la gale. 

 — Elle est inusitée aujourd'hui en médecine. 



Les Asphodèles ne croissent nullement au Brésil, ainsi que le 

 marchand voulait me le faire accroire. 



Voici les noms des principales espèces et les pays où on les 

 trouve : 



Asphodelus ramosus L. France méridionale, Espagne, Iles Baléares, 

 Portugal, Italie, Tyrol, Dalmatie et Hongrie. 



asphodelus microcarpusViv. (Corse), A. Audibertii Soleirol (Corse). 



J. œstivus Brot, Portugal. 



J. albus Mill., Suisse (Tessin), Tyrol, Carniole, France méri- 

 dionale, Espagne, Portugal, Italie continentale, Hongrie, Croatie, 

 Dalmatie, Grèce, Bosnie, Macédoine. 



A. neglectus Schult, Hongrie, Croatie, Dalmatie. 



A. fislulosush., France Méridionale, Espagne, Portugal, Italie, 

 Grèce, Turquie, Crête. 



Les botanistes modernes ont démembré les anciens types Lin- 

 néens et en ont créé des espèces parmi lesquelles il est bon de 

 citer les suivantes : Asphodelus occidenlalis Jord., A. spliœrocarpus 

 Gr. et God, A. africanus Jord., A. Fillarsii Y er\ot, A. ambigens. 

 Jord, A. crinipes Jord. etc. 



II n'est pas question ici des Asphodelus luteus, lauricus, liburnicus 

 et creticus que Rechembach a classé dans un autre genre, le genre 

 Asphodeline. 



La culture de ces belles liHacées n'offre aucune difficulté, car 

 elles poussent vigoureusement dans tous les jardins. On les multi- 

 plie par semis et par division des souches. On sème les graines en 

 pépinière et on repique les plants en place la deuxième année. Dans 

 les hivers tout à fait rigoureux les espèces recueillies en Afrique ou 

 sur le httoral méditerranéen gèlent quelquefois, mais le cas est 

 très-rare. Avec un peu de paille on garantit aisément les sortes les 

 plus frileuses. S. Gryphe. 



