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La dose de chaux pour un hectare varie beaucoup suivant les 

 pays ; c'est ainsi que dans les environs de Dunkerque et dans la 

 Mayenne, on emploie 40 à 50 hectolitres par hectare tous les dix 

 ou douze ans; dans la Sarihe, 8 ou 1(> hectolitres tous les trois 

 ans; dans l'Ain, 60 à 80 hectolitres tous les neuf ans; dans le Cal- 

 vados, 5,000 kil. tous les quatre ou cinq ans. En général, on peut 

 dire que la dose moyenne à adopter est de 3 à 5 hectolitres tous les 

 ans pour un hectare. 



Ceux qui, les premiers, ont employé la chaux ont été tout d'a- 

 bord surpris des magnifiques résultats qu'on en obtenait, et ils 

 négligeaient de fumer leurs terres devenues fertiles, considérant la 

 chaux comme un engrais. C'est, qu'en efïet, comme nous l'avons 

 expliqué plus haut, la chaux mettait subitement en circulation un 

 stock de matières fertilisantes accumulées depuis longtemps ; mais 

 une fois le stock épuisé, la fertilité disparut et les terres devinrent 

 stériles ; c'est de cette observation maintes fois vérifiée qu'est né 

 ce vieil adage agricole : La chaux enrichit le père et ruine le fils. Il ne 

 faut pas tomber dans cette grosse erreur agricole; une terra chau- 

 lée doit être soutenue par des fumures d'autant plus fortes, que le 

 chaulage est plus énergique. A cette condition seulement, le chau- 

 lage produit des effets remarquables. 



La manière d'employer la chaux varie suivant les pays, mais 

 c'est toujours à l'état de chaux éteinte qu'on la répand sur le sol. 

 Pour éteindre la chaux, on peut exposera l'air libre la pierre cuite, 

 son délitement s'opère vite; mais si la pluie survient, il se forme 

 une boue peu maniable, à moins d'opérer dans un endroit couvert. 



On peut encore placer la chaux vive dans des paniers d'osier et 

 la plonger dans l'eau pendant deux minutes à peine ; le délitement 

 est alors instantané ; ce procédé fait gagner du temps, mais les 

 transports de cette matière en poudre sont plus coûteux. 



La manière la plus simple et la plus communément adoptée con- 

 siste à déposer sur le sol même la chaux par petits tas et à la 

 recouvrir de terre; au bout de deux semaines, quatre au plus, la 

 chaux est déUtée; on recoupe à la bêche le mélange et on le 

 répand aussitôt. 



Enfin, quand on a des curures de fossés, d'étangs, des vases, 

 etc., on peut avantageusement stratifier avec de la chaux vive qui, 

 en se délitant, dessèche et divise la masse ; on recoupe à la bêche 

 comme précédemment, et on obtient un excellent engrais qui se 

 répand à la volée sur les prairies ou s'enfouit par le labour comme 

 du fumier. 



On doit répandre la chaux par un temps sec, puis donner un 

 coup de herse et ensuite un labour peu profond, 15 ou 20 centi- 

 mètres. On peut souvent se procurer à très bon marché la chaux 



