— 535 — 



Pendant la floraison, ainsi que pendant la maturation des fruits, 

 une bonne aération est nécessaire. 



Les arrosages doivent être distribués judicieusement. On don- 

 nera en même temps, et en alternant, des arrosages d'engrais 

 liquide, en ayant soin de ne pas en verser sur les fruits. 



Au moment de la floraison et pour faciliter la fécond ation, il est 

 bon de passer successivement un pinceau sur les fleurs, vers le 

 milieu de la journée, alors que les organes sexuels sont secs. 



Lorsque les fruits sont noués, on choisit les dix ou do uze les 

 mieux conformés et aussi les mieux répartis, et l'on pince toutes les 

 autres fleurs. 



Les variétés presque exclusivement cultivées en Angleterre par 

 la culture forcée, sont les suivantes : f'icomtesc Hérkurl de Tliury, 

 lo Grosse Sucrée, Keens Scccilinçi, Président, Sir Joseph Paxlon, et 

 James Feilch. Celte dernière est cultivée plutôt pour la grosseur de 

 ses fruits que pour leur qualité. L'araignée rouge et la mouche 

 verte sont les seuls ennemis des Fraisiers. On s'en débarrassera à 

 l'aide de fumigations de tabac, de bassinages énergiques, ou enfin, 

 en répandant de la fleur de soufre sur les tuyaux de chauffage. 

 {Revue liorticole.) Ch. Thays. 



L'emploi des nih-ates. -- Le Bullcliii agricole du Midi fait à ce pro- 

 pos les réflexions suivantes : 



« L'emploi des nitrates en agriculture a fait découvrir que dans 

 certains cas leurs effets fertilisants étaient à peu près nuls, et 

 comme ces sortes d'engrais sont passablement coûteux, certains 

 propriétaires en étaient venus à supposer qu'ils avaient été trompés 

 par leurs fournisseurs. Cependant, il y a des circonstances où les 

 nitrates ne sont d'aucune utilité, c'est lorsque la terre est compacte 

 ou humide. 



(1 C'est ce qui ressort d'expériences méticuleuses faites par 

 MM. Gayon et Dupetit. Ces messieurs ont découvert que les 

 nitrates étaient détruits et décomposés par des microbe? auxquels 

 on a donné le nom de Bacterium denitrificans (dénitriflant). 



« Ces bactéries ne donnent pas lieu à une fermentation, mais à 

 une combustion avec dégagement de chaleur, d'azote et de proto- 

 xyde d'azote. 



(( De leur étude, il ressort que cette combustion n'est pas à 

 redouter dans les terres labourées souvent, meubles et bien aérées, 

 où l'oxygène pénètre et empêche ces microbes de naître et d'exer- 

 cer leur fâcheuse influence réductrice; mais que si la terre est 

 recouverte d'eau et imprégnée d'humidité, l'air ne circule pas et 

 les microbes détruisent les engrais nitreux, surtout en été. » 



