15 JANVIER 1893 329 



CAUSERIE SUR LES ORCHIDEES 

 XLVI. — Contre les engrais organiques 



"NE CHERCHONS PAS A ENGRAISSER LES ORCHIDÉES, NOURRISSONS-LES 



Dans un article en date du 15 novembre, M. Linden se déclare, d'une 

 manière générale, opposé à l'emploi des engrais. M. le comte de Moran se 

 prononce dans le même sens, et constate qu'après avoir donné aux Orchidées, 

 pendant une courte période, une vigueur exceptionnelle, ils les conduisent en 

 peu d'années à la décrépitude. 



Je suis complètement de leur avis en ce qui concerne les engrais organiques 

 (fumier, guano, bouse de vache, etc.), qui seuls paraissent avoir été expéri- 

 mentés méthodiquement, car l'ammoniaque et le carbonate d'ammoniaque, 

 employés seuls, ne sont pas de véritables engrais; de plus, ils sont caustiques. 

 Je pense que toutes ces substances ne peuvent qu'être nuisibles, soit aux Orchi- 

 dées, soit en général aux plantes cultivées dans le sphagnum ou dans la terre de 

 bruyère. J'irai même plus loin que MM. Lixden et de Moran, j'essaierai d'en 

 donner la raison. 



Dans le cours de cette note, je m'appuyerai sur les recherches les plus 

 récentes de la chimie horticole, qui ont été exposées dans les excellents articles 

 pubhés par M. Grandeau, dans le journal Le Temps. 



Pendant ces dernières années, la science agronoinique a fait d'immenses 

 progrès, par suite de la découverte de certains phénomènes qui se rattachent 

 aux admirables travaux de M. Pasteur. 



L'horticulture maraîchère n'a pas encore profité de ces études ; il en est de 

 même de l'horticulture d'ornement, car l'emploi de l'engrais Jeannel, du 

 floral, etc., destinés à permettre la culture des plantes dans le sable ou dans la 

 mousse, n'a pas été un progrès, au contraire, puisqu'il a conduit certains ama- 

 teurs à remplacer le milieu naturel dans lequel vivent les végétaux par un 

 substratum artificiel qui est déjà pour eux une cause de perturbation. 



Le moment est venu pour les horticulteurs de profiter enfin des progrès de la 

 chimie et de la biologie agricoles. AI. Grandeau, directeur de la station agro- 

 nomique de l'Est, a commencé dans ce sens une campagne qui peut avoir de 



