Del Dottor Bartolomeo Bizio ag 



ducendo la condizione ripulsiva nelle molecole complesse delle 

 sostanze atte a fermentare ; brevemente che l'elettricità operasse 

 nello stesso modo in che opeia ne' composti inorganici sottop- 

 posti alla sua azione, onde quegli elementi che prima, in virtù 

 delle rispettive loi'o attrazioni si erano congiunti formando degli 

 speciali composti, respingendosi si decompongono e sovente en- 

 trano a formare de' composti novelli. Quindi è che ne' fatti 

 del Colin io trovo una luminosa conferma della cagione per 

 me assegnata all' interessante fenomeno della fermentazione. 



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