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LYON-HORTICOLE 



simple comme celle de tous les arbres ou 

 arbustes qui fleurissent et fructifient sur 

 le bois poussé l'année précédente. p]lle se 

 borne en réalité aux deux opérations sui- 

 vantes : 



1» AJ. Conserver l'équililjre en la végé- 

 tation des branches de charpente ; 



2" BJ. Tailleries coursonnes (ce sont les 

 jeunes rameaux de l'année passée) assez 



V 



Fi.;. 1. — liraaclie charpfiUiiTC do pocher r A Bouiiuct de 

 mai; Il Ijranches tailléos pour ûl)tenir du Ijûis; C hrauiiies 

 lailêes pour avoir du iruit et du bois. 



Fin. 2. — Kraiiche (ruiliorc projjrf^ment d!te, 



Fio. 3. — Bouquet de mai. 



long pour avoir du fruit, mais assez court 

 pour qu'ils puissent donner des coursonnes 

 de remplacement pour l'année prochaine. 

 Ce n'est j)as plus dillicilo que cela. 



Une des meilleures leçons (pi'im jeune 

 jardinier ou un amateur d'h(u1iculture 

 inexpérlnicntépuisse recevoir pour appren- 

 dre à tailler le pécher, ou n'importe quel 

 autre arbre ou arbuste, est celle qui consiste 



à « interroger l'arbre lui-même » sur ce 

 qu'il pense des coupes qu'on lui a fait subir. 



Voyons, M. le Pécher, mon prédéces- 

 seur a coupé cette branche charpcntière 

 à telle hauteur, cette coursonne à telle 

 longueur, qu'en est-il advenu ; Le Pécher 

 répoiul : 



Il était adroit ton prédécesseur! Pour 

 m 'avoir enlevé cinquante centimètres de 

 tige à la branche qui menaçait d'écraser 

 les autres de sa supériorité, me voilà 

 maintenant en équilibre parfait, et on peut 

 me laisser tranquille de ce coté ou à peine 

 me toucher les pointes. Quant à la lon- 

 gueur des coursonnes, il s'y entendait à 

 merveille, ce qui crève les yeux, du reste, 

 attendu que mes coursonnes de remplace- 

 ment sont fort belles, et que j'ai produit 

 des pèches fort grosses et en quantité suf- 

 fisante l'an dernier. 



Si on veut bien jeter un coup d'œil sur 

 les deux figures de pécher que M. Domi- 

 nique Lambert a dessinées pour illustrer 

 ses articles sur la taille du pécher, pul)liés 

 il y a quatre ans dans cette revue, on verra 

 les opérations qu'il y a à faire pour tailler 

 un pécher, savoir : 



1° Former la charpente de l'arbre, ce 

 qui se fait de la manière suivante : 



AJ. Tailler, à la plantatinn, la tige d'un 

 au à un mètre do hauteur environ. 



Bj. En juin, clioisir six des plus jolis 

 rameaux qui se sont développés à la suite 

 de la taille. Enlever les autres. Egaliser 

 leur végétation par le pincement des poin- 

 tes les plus fortes. 



CJ. La deuxième année, supprimer vingt 

 à quarante centimètres de longueur aux 

 six branches de charpente qui ont poussé. 

 Cette suppression fera développer au som- 

 met de chacune de ces six branches, deux 

 nouvelles branches. L'arbre est alors for- 

 mé. Comme on devra récolter des pèches 

 l'année suivante. on taillera (pincera) toutes 

 les coursonnes fruitières quand elles dépas- 

 seront vingt centimètres de longueur : on 

 laissera pousser les extrémités des douze 

 l)ranches charpentes. 



2° Taille d'hiver ou taille de la branche 

 à fruit. Voir le dessin, comprenant une 

 branche charpentière montrant : 



AJ. Bouquet de mai, petits rameaux 

 qu'on ne taille pas. 



B et C). Kameaux qu'on taille. Les ra- 



