LYON-HOUTICOLE 



particulier au Oonévrier ox^védro ol au riené- 

 vrier commun. 



Le peuple 5j;aulois vénérait le (iui, qui était 

 sacré pour lui. Les Druides nu Préiresdu Chêne, 

 le cueillaient en grande cérémonie, vêtus de blanc 

 avec une serpette d'or, en prononi.-ant des chants 



■-.^^Ulrum. clf, W,f„,„l„J,!,„hL,f,„„, 



Les Guis des Pères de la Butaiiique. 

 D'après une gravure ancienne. 



d'allégresse, etc., ad viscinn aruida chimare 

 sulcbant (Pline, lib. xvi, c. 41). Nos ancêtres le 

 distribuaient au peuple le premier jour de l'an, 

 d'où le proverbe, au Gxi ran neuf. On croit 

 que c'est dans le pays chartrain que se faisaient 

 surtout les cérémonies relatives au Gui, et que 

 la ville de Dreux a retenu son nom des prêtres 

 qui le récoltaient. 



Pendant longtemps on a cru qu'un des plus 

 anciens faubourgs de Lyon, bien connu sous le 



nom de La Gulllotièrc, tirait 3on nom de Gut/ 

 Ihoslirre, ah hospice Lh'ico dans l'opinion où 

 l'on était que c'était là que les Druides dépo- 

 saient le Gui de chêne après l'avoir cueilli dans 

 les forêts du Dauphiné. Voici de quelle manière 

 les écrivains qui ont partagé cette opinion, se 

 sont exprimés à ce sujet : 



Le sixième jour de la première lune de 

 l'année, qui commençait alors le Ic^- mars, 

 les Druides partaient de l'Ile-Barbe et ve- 

 naient dans les forêts du Dauphiné jiour y 

 chercher le gui; on devait trouver cette 

 plante parasite sur un chêne de trente ans. 

 La cérémonie s'ouvrait par une procession 

 générale. Les Eubai/cs (Druides subalter- 

 nes qui s'occupaient de la politique, de 

 l'astronomie et delà divination), marchaient 

 en cette occasion les premiers, conduisant 

 deux taureaux blancs pour servir de victi- 

 mes. Les Bardes suivaient, chantant des 

 hymnes à la louange des dieux, célébrant 

 les exploits des héros, blâmant les vices et 

 louant la vertu. Venaient ensuite les dis- 

 ciples en habit blanc, suivis du héraut 

 iParmes, couvert d'im chapeau avec des 

 ailes, tenant en main une branche de ver- 

 veine entourée de deux serpents. 



Les trois plus anciens Druides, dont l'un 

 portait le pain que l'on devait offrir, l'au- 

 tre un vase plein d'eau, et le troisième 

 une main d'ivoire attaché'e au bout d'une 

 verge, marchaient devant le grand-prêtre. 

 Celui-ci, pieds nus, vêtu d'une robe blan- 

 che, était entouré de la noblesse, habillée 

 à peu près comme lui. 



Le cortège étant arrivé au pied du chêne 

 choisi, le Pontife brûlait un gâteau; ver- 

 sait de l'eau sur le gazon, et offrait en 

 sacrifice, après quelques prières, le pain et 

 l'eau qu'il distribuait aux assistants. En- 

 suite il montait sur l'arbre, coupait avec 

 une serpette d'or le gui, le jetait sur une 

 nappe, et la solennité était terminée par 

 l'immolation des deux taureaux. 



Une fois le Gui trouvé, il était trans- 

 porté dans un temple situé sur le bord du 

 Rhône, il restait là jusqu'à ce que les pré- 

 paratifs qu'on employaient à le recevoir 

 dignement fussent terminés. C'est de là 

 que vient le nom de Gui/lhoslière ; car, 

 en l'ancien romain, nous dit un historien, IIos- 

 tier et Lhoslicre Ptilait ce que nous disons au- 

 jourd'huy hostel ou hostellerie comme estant 

 l'hostière du Guy (1 ). 



(L D'autres étymolog-ies ont été proposées pour 

 expliquer l'origine du mot kl OiiillotiiTc, Ménétrier 

 le fait venir de Grillotière (à cause de la multitude 

 d'animaux nonunés Grillets qu'(m y trouve). Paradin 

 ilit (pi'il fut ainsi nommé en 1.500, à cause des 

 grilllets et sonnettes de Mulets (grelots) de voitures 



