LYON-HORTICOLE 



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Mois dès à présent on peut atlinner 

 que des espèces ne conservent leurs 

 facultés germinatives que très peu de 

 temps. Nous savons de pratique certaine 

 qu'il est des sortes qui ne germent plus 

 quelques mois après leur récolte. Il en est 

 d'autres dont la vie latente se prolonge 

 pendant six mois, d'autres pendant un an, 

 d'autres entin pendant un laps de temps 

 plus ou moins prolongé qui peut aller jus- 

 qu'à vingt-cinq ans et peut-être davantage. 

 Du reste, cette conservation des facultés 

 germinatives des graines est variable, non 

 seulement avec les espèces et les condi- 

 tions de leur conservation, mais encore 

 avec la constitution plus ou moins pai-faite 

 des différentes graines d'une même plante. 

 Il n'est pas rare, en effet, devoir s'éteindre 

 irrégulièrement la vie latente des graines 

 récoltées la même année sur le même 

 individu et conservées exactement de la 

 même manière. Tous les praticiens con- 

 naissent cette particularité. Si, par exem- 

 ple, les graines d'une espèce quelconque se 

 conservent au maxitiuini jteiuhott trois 

 ans dans des conditions déterminées, au 

 bout de deux ans, une partie de ces graines 

 ne germent déjà plus. La proportion de 

 ces semences à faible résistance germina- 

 tive va souvent du simple au double. Il 

 n'est pas rare, en eft'et, d'être obligé de 

 semer, mie année plus tard, deux fois plus 

 de graines vieilles dans une surface de 

 terrain déterminée, si on veut obtenir un 

 semis aussi dense que l'amiée précédente 

 où les graines étaient plus jeunes d'un an. 

 En la pratique, cette particularité est 

 bien connue. Elle a même donné lieu à de 

 nombreuses l'emarques plus ou moins bien 

 observées qui ont été consignées dans les 

 traités de culture ou qui se sont perpétuées 

 par la tradition orale de cultivateurs à 

 cultivateurs. Il est certain qu'avant de 

 perdre complètement ses facultés germi- 

 natives, une gi'aine voit s'atténuer lente- 

 ment lesdites facultés : tel un être aft'aibli 

 par l'âge voit ses forces diminuer progres- 

 sivement. Or, il parait à peu près démontré 

 que certaines espèces potagères donnent 

 desproduits différents (^rO//s/'tàv'.s- a *^^>rv/;/; 

 (Je vue i)hysiolof/iqne)'>\ on emploie, pour 

 les obtenir, des graines d'âges différents. 

 Les choux, les melons, les cardons, etc., 

 sont dans ce cas. Aucun travail d'ensemble 



n'a été publié, du moins a notre connais- 

 sance, sur ce sujet intéressant, mais il 

 n'est pas rare de rencontrer des praticiens 

 qui affirment leur foi d'une fa(;on très 

 énergique dans l'influence exercée sur la 

 vigueur des plantes par l'âge des graines. 

 On trouve, du reste, le fait enregistré 

 dans les revues ou les livres. 



Nos janliniers admettent ici diverses excep- 

 tinns ; ils prétendent que certaines foraines 

 demandent à être gardées, plutôt que semées 

 Tannée même qu'elles ont été recueillies. A ces 

 dernières, disent-ils, il faut donner le temps 

 qu'elles suent, qu'elles se resserrent, et quêteurs 

 parties internes se rapprochant les unes des 

 autres, elles puissent évacuer par la transpira- 

 tion quantité de superfluilés du sue vital. Ils 

 comparent ces graines à nombre de fruits qu'il 

 faut laisser mûrir avant que de les manger, aux 

 \iandes à qui l'on doit donner le temps de se 

 mortifier, au vin même et à certaines liqueurs 

 qu'on ne boit qu'après un temps limité. 



Ils mettent au nombre des graines qui doivent 

 être gardées, pour devenir plus fécondes, celles 

 qui ne rendent aucune odeur, et celles dont la 

 peau est épaisse et fort bandée, telles que la 

 plupart des graines de fleurs, surtout celles de 

 la giroflée, des œillets, des anémones, des renon- 

 cules ; et parmi les légumes, celles de l'oseille, 

 du persil, de la chicorée, du cerfeuil. Ils se per- 

 suailent que non seulement elles germent mieux 

 au bout de quelques années, mais qu'il est utile 

 de difl'érer à semer celles dont les fleurs devien- 

 nent doubles. 



Les graines, selon eux, qu'il faut semer pres- 

 que aussitôt qu'elles sont mures sont toutes les 

 graines odorantes, soit celles à odeur forte, 

 comme l'oignon, le poireau, la ciboule, le chou, 

 qui conservent jusqu'à un certain point la même 

 odeur que la plante, soit celles à odeur douce, 

 telles que le basilic, le panais, les carottes. Leurs 

 raisons sont fondées sur les odeurs mêmes que 

 rendent ces graines ; ce qui marque leur abon- 

 dante transpiration, et par conséquent une dissi- 

 pation des esprits et une déperdition du suc vital. 

 Du nombre des graines qui ne doivent pas être 

 longtemps gardées sont celles qui sont plates et 

 ont la peau mince, comme la plupart des laitues; 

 leur corps doit être desséché en peu de temps, et 

 leur esprit vital pompé promptement par l'air. 

 Ainsi passé trois années, la plupart de ces graines 

 mises en terre ne lèvent presque point. 



Enfin ils prétendent qu'on peut garder aussi 

 longtemps qu'on juge à propos toutes les grai- 

 nes cotonneuses et les aigrettées, sans qu'elles 

 dépérissent. Ils placent également dans cette 

 classe les graines à filets, comme celles des ro.ses 

 d'Inde et des œillets d'Inde. Ce nom leur vient 



