LYON-aORTICOLE 



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ne saurait être surpris de Ums les succès 

 de M. Latour-Marliac auprès de ses admi- 

 rables pensionnaires et nymphes de toutes 

 races et de toutes couleui-s l 



Mais, si je me permets de donner à tout 

 voyageur, ayant atiaire du cùté d'Agci on 

 de Bordeaux, le conseil amical de s'arrê- 

 ter, ne fût-ce que quelques instants, au 

 Temple-sur-Lot, j'inviterai ceux qui n'au- 

 ront pas l'occasion de s'oft'rir ce plaisir 

 à se rendre à OuUins, chez M. Lagrange, 

 l'habile et sympathique horticulteur, ob- 

 tenteur lui-même de variétés de réelle va- 

 leur (parmi surtout les espaces ddiil-run- 

 il(iues), et chez qui ils pourront admirer 

 à leur aise la riche collection des plus 

 nou\'elles Nymphêacées de pleine eau. 



J'ajouterai enfin, Monsieur le rédacteur 

 en chef, que si malheureusement les efforts 

 de nos meilleurs hybridateurs ont êcliouê, 

 jusqu'à cette heure, dans les croisements 

 de nos Nymphéas rustiques avec la série 

 de N. cyanea, nous pouvons, en attendant 

 qu'ils nous dotent de ces perles si désirées, 

 trouver un moyen assez aisé de constellei', 

 pendant la saison estivale, nos bassins des 

 di\ ers types azurés et bleus. 



De fin mai jusqu'en octobre, en effet, 

 et même en novembre parfois, ces espèces 

 exotiques et frileuses se conduiront à sou- 

 hait en pleine eau chez nous, donnant à 

 profusion, et sans arrêt, leurs ravissantes 

 rieurs d'un bleu plus ou moins tendre ou 

 intense et d'une odeur aussi pénétrante 

 que suave. Pour cela quedomaudent-elles? 

 Mais simplement à être mises en bacs, qui 

 ne seront immergés que fia mai ou con;- 

 inencement de juin dans les bassins, une 

 exposition chaude et éclairée et à, n'être 

 recouvertes que d'une mince épaisseur 

 d'eau — 7 à 10 centimètres au maximum. 



Mais, dans le courant d'octobre, si l'on 

 possède une bonne serre tempérée, il est 

 indispensable d'y rentrer les plantes et de 

 les y tenir (toujours en l)aquets remplis 

 d'eau) à une température ne s'abaissant 

 jamais à moins de -|- à 10" centigrades. 

 Elles demeureront là, en somnolant, jus- 

 qu'au retour du printemps. Vers nuars, 

 alors, elles serontrempotéesea terreneuve, 

 dans des vases de diamètre réduit (O'nir) 

 à 0'»20 centimètres); remises en végétation 

 fiOusTactioud'une surélévation progressive 

 de l'air ambiant de la scri'o et en rappi'o- 



chantdes vitrages les baquets dans lesquels 

 plongent les plantes, et les élégants Nym- 

 phéas attendront ainsi l'époque de leur 

 remise en pleine eau. tout lioutonnés et 

 même fleuris déjà.. 



Avec les Nymphéas exotiques bleus — 

 Cœrnlea, stellata, scutifolia, (li(j(i)itea. 

 Zcmzibareiisis, etc. — on peut cultiver 

 de la même façon les T. Zaïizibarensis 

 /•o'/r/eÂ-(rubra)et quelques autres similaires 

 qui ont bien leur mérite et leur caractère 

 spécial. 



Et sous le dia'prement gracieux, et ad- 

 mirable vraiment, d'une flottille enruban- 

 née de couleurs les plus variées, douces, 

 chatoyantes ou éclatantes, nos lacs, bas- 

 sins, mares mêmes, revêtiront un charme 

 et exerceront une attraction absolument 

 irrésistibles et contagieux. 



Comte DE Boix'HAUD. 



7 mars 1900. 



CUCURBITAGÉES COMESTIBLES 



La famille des cucurbitacées nous pré- 

 sente de nomln-euses variétés ; quelques- 

 unes d'entre elles sont susceptiljlesde don- 

 ner un rendement considérable. Ce qu'il 

 y a de certain, c'est que la plupart des 

 variétés de choix sont peu ou presque pas 

 connues en culture maraîchère. Je vais 

 tâcher, dans cet article de journal, forcé- 

 ment court, de remédier à ce fâcheux état 

 de choses. 



Dans la grande culture on se contente, 

 depuis des temps immémoriaux, d(^ semer 

 les races primitives. Il est de mise, dans 

 ce milieu, de ne cultiver que deux ou trois 

 variétés donnant d'énormes fi'uits rhom- 

 boïdaux, sans s'occuper de leur valeur 

 alimentaire. — Disons, pour être juste, 

 que ces quelques produits sont générale- 

 ment bien reçus sur nos marchés, tant 

 pour l'alimentation que pour l'exportation, 

 ce qui peut bien être la cause que la plupart 

 des maraîchers sont restés dans le statu 

 qiio. — t]videmment c'est un tort, car toutes 

 ces races, aussi anciennes qu'elles sont 

 énormes, sont loin de posséder les qualités 

 de certaines autres, peut-être moins gros- 

 ses, sans doute, mais douées d'une succu- 



