LYON-HORTICOLE 



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je vous avoue qu'une émotion bizarre saisit. 



Çà et là, chèvres et vaches iront selon leur 

 caprice. Du haut de la paroi tombe une légère 

 cascade, happée au pied par un moulin. C'est une 

 chute de 30 mètres, et si cela semble une altitude 

 modeste, on se rend pourtant bien compte qu'une 

 dégringolade de là-haut n'aurait rien de tentant, 

 et qu'elle représente déjà un joli précipice à éviter, 

 même dans les Alpes. 



Sous la cascade est une grotte où se verra un 

 intéressant panorama, rappelant les vallées et les 

 cimes de TOberland. 



Après avoir traversé la petite rivière formée 

 par les eaux de la cascade, et sur les bords de 

 laquelle de légers bouleaux et des saules au tronc 

 noueux projettent leur ombre fine, nous termine- 

 rons notre promenade par le château d'Estavayer. 



Voilà, à peu près, ce que ^ous verrez ; mais ce 

 que je ne peux vous dépeindre, c'est la grâce de 

 l'ensemble, tout à la fois riant et majestueux. 



Que sera ce village alpin envahi par la foule ? 

 Peut-être le bruit et le tumulte nuiront-ils un 

 peu à l'impression, presque recueillie, qui s'en 

 dégage. Pourtant, je ne pense pas qu'il y ait dans 

 notre vaste Exposition un seul point plus exquis. 



Je n"ai plus qu'à m'excuser de vous retenir si 

 longtemps, et à vous prier d'être indulgent pour 

 mon enthousiasme ; mais je serais fort étonnée 

 que vous ne partagiez pas mon admiration lorsque 

 vous viendrez visiter les merveilles qui, cette 

 année, seront réunies dans notre beau Paris. 



J. D.UGRET. 



La Pratique des Semis dans les Jardins. 



— ( siTrE ; — (1) 



L'auteur do la XoureUe Maison rusti- 

 que, J.-Fr. Bastien, un des plus judicieux 

 auteurs qui aient traité d'horticulture, 

 s'exprime ainsi à propos de la conservation 

 des graines : 



De la conservation des graines 



Les porte-graines et les graines doivent être 

 mis dans un endroit sec où il y ait de l'air, mais 

 de manière que le soleil ne donne pas dessus ; il 

 les dessécherait trop ou trop vite, la graine en 

 souffrirait. 



Il faut encore moins mettre ces porte-graines 

 et graines dans des endroits humides, où les grai- 

 nes se moisiraient et fermenteraient, ce qui les 

 rendrait incapables de germer, ou du moins de 

 donner de bon plant. 



(1) Voir Lyon- Horlicole 1900, fasc. 3, 5 et 6, 

 pages 56, 98, 117 et suivantes. 



Lorsque les porte-graines .sont rentrés dans 

 l'endroit sec où il convient de les mettre achever 

 de sécher, on les y laisse souvent jusqu'à l'hi- 

 ver, et on les épluche dans les courts jours et 

 dans les temps où l'on ne peut travailler hors la 

 maison. On agit de même pour les graines récol- 

 tées à la main sur les porte-graines en place, en 

 emportant plus ou moins des gousses et tètes des 

 plantes, que l'on se contente de mettre dans des 

 sacs ou boites, souvent sans les avoir fait sécher, 

 et toujours sans les éplucher. Ce délai a de 

 très grands inconvénients ; il y a beaucoup de 

 tètes, de porte-graines et de gousses qui con- 

 tiennent de très petits vers, des scarabées, des 

 mites, etc., qui continuent de vivre sur ces porte- 

 graines, et au milieu des sacs et boites de graines 

 que l'on a serrés. Ils y vivent même plus long- 

 temps, étant à couvert des intempéries des saisons 

 qui les auraient fait périr. En outre ils mangent 

 et multiplient davantage, à proportion qu'ils sont 

 plus chaudement renfermés, et à l'abri de leurs 

 ennemis. C'est avec de si mauvais usages, géné- 

 ralement suivis, qu'il y a tant de graines gâtées 

 par les insectes qui ont mangé ou le germe ou 

 l'amande, et quelquefois tous les deux, n'ayant 

 laissé que l'enveloppe. Il faut donc, pour conser- 

 ver les graines bonnes, les séparer des porte- 

 graines, dès que ces porte-graines sont sèches. 

 Quand les porte-graines sont bien secs, et que 

 l'on voit que les graines s'en détachent ou tom- 

 bent aux plus légères secousses, quand les gousses 

 ou siliques s'ouvrent, et que la petite queue qui 

 les y tient attachées est séchée, on ne peut que 

 perdre en différant de ramasser les graines. Mais 

 en même temps qu'on sépare les graines des 

 porte-graines, après qu'on a vanné ce qui doit 

 l'être, il faut monder ou éplucher ces graines sur 

 la table et à la main, sans quoi on renfermerait 

 encore avec elles les insectes qui les détruiraient, 

 et, ce qu'il y aurait encore de plus désagréable, 

 beaucoup d'autres graines de bonnes ou mauvai- 

 ses herbes, qui obligent de perdre un temps 

 précieux à nettoyer les semis de tout ce qui n'est 

 pas de leur espèce, au risque, en les arrachant, 

 d'arracher les semis, ou du moins d'éventer leurs 

 racines. Il faut également vanner, éplucher, net- 

 toyer les graines ramassées à la main, de manière 

 que les graines ne soient mêlées avec aucune 

 autre graine, ni autre matière différente. 



Pour conserver plus longtemps les graines, et 

 surtout les espèces faciles à s'éventer, se rancir, 

 on recommande de les laisser dans leurs gousses, 

 ou siliques, ou enveloppes : cela peut se faire 

 pour de petites quantités : mais, quand on en a 

 beaucoup, on risquerait d'en trouver une grande 

 quantité déjà mangée par les insectes qui ne 

 peuvent manquer de se trouver cachés dans ces 

 enveloppes, et de détruire beaucoup de graines 

 avant qu'on s'aperçoive de leur dégât : d'ailleurs 

 beaucoup de ces enveloppes sont longues à sécher, 



