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LYON-HORTlCOLE 



E. de Duron motlail un tiers déterre 

 franche, un tiers de terre de bruyère sili- 

 ceuse et un tiers de vieux teri'eau ; il ajou- 

 tait un peu de poudrette. 



On met les tubercules dans des pots eu 

 rapport avec leur taille ; ou les choisit 

 phitnt petits. Ou draine bien et on arrose 

 peu nu début. Les arrosements doivent 

 augmenter avec le développement des 

 plantes. Ou rempote les plantes quand les 

 l'acines tapissent les parois du pot. Une 

 recomuuiudation impoi'tante à faire, à ce 

 propos, est celle (|ui consiste l'i ne pas 

 troj) enterrer les bull)és : trois centimètres 

 de terre suffisent. 



Pour faire de belles potées, voici com- 

 ment opérait Gaulain : 



Il séparait les petits bulbes formés autour 

 du gros l)ullje (•entrai ; lorsqu'il y avait 

 des yeux bien prononcés, il les coupait 

 sur le bulbe, et comme il y a des variétés 

 peu généreuses dans la production des 

 yeux ou bulbes latéraux, il leur enlevait 

 l'd'il du centre, ce qui les obligeait à dé- 

 velopper des yeux autour de la couronne. 

 Cette opération terminée, il plaçait les 

 gros bulbes en triangle au milieu des pots, 

 les moyens intercalés entre les gros et les 

 petits autour. Il mettait ensuite les pots 

 dans une serre bien éclairée et chauffée 

 de 15 à20 degrés centigrades. Les racines 

 ne se développant qu'au collet des bulbes, 

 il avait soin de ne mouiller la terre d'abord 

 qu'à la surface, l'arrosement ne devant 

 devenir plus sérieux qu'au fur et à mesure 

 de rallongement des racines ; en opérant 

 autrement, on risque d'amener la pourri- 

 ture des bulbes, principalement des petits 

 qui ont subi une incision. 



En été, les Caladiums exigent une forte 

 chaleur et i)eaucoup d'humidité dans l'air. 

 On leur donne des arrosages et des bassi- 

 nages fréquents. 



Dès que la végétation s'arrête, on cesse 

 les arrosements ; les feuilles se dessèchent, 

 et les Caladiums sont bons à hivei'uer 

 dans la partie sèche et chaude de la serre. 

 Si on veut obtenir de beaux Caladiums, 

 il faut, au dél)ut de la végétation, les 

 mettre très près du verre (I). 



Aie. Nasier. 



(Il Les premiers Calailiiims à feuillage cnluré 

 introduits dans les cultures par Chantin — liorti- 

 culleur à Paris — (|ui les reçut des naturalistes 



CORRESPON DANCE 



/'. d. B. — On lie sait, en effet, pas pourquoi 

 le Fenouil doux n'est presque pas cultivé en 

 France : question d'hîbitude, d''usage probable- 

 ment. Vous pourrez toujours essayer d'en pro- 

 duire une petite plate-bande. Voici quelques 

 mots sur la culture de cette plante potagère : 



c< On sème le Fenouil doux en février-mars, 

 eu pépinière, sous châssis,- plus tard, en pleine 

 terre, jusqu'à la fin de juillet. K:i Italie, on en 

 sème encore au mois d'août. 



« On met en place, dès que le plant est à point, 

 à o.ô centimètres de distance en t(ius sens. Cet 

 espace facilite l'opération du buttage qui se pra- 

 tique une ou deux fois. La partie de la plante 

 qu'il s'agit d'obtenir blanche et tendre n'ayant 

 guèiT plus de dix centimètres de hauteur, il est 

 rarement utile de butter plus de deux fois. 



« 11 faut au Fenouil une terre légère oii le 

 terreau domine. Nous le cultivons, depuis plu- 

 sieurs années, sur vieille couche et nous obtenons 

 des plants superbes. 



« Il faut biner à propos et arroser abondam- 

 ment. Grâce à ces soins, les pétioles agglomérés 

 au-dessus du collet de la plante forment une 

 pomme blanche, épaisse, aplatie, seule en usage 

 pour la table, à l'exclusion des tiges et des 

 feuilles. 



« Le l'^enouil monte à graine trop vite en été : 

 la pourriture l'atteint souvent. Il faut le sur- 

 veiller et l'arracher à temps. Il se conserve assez 

 longtemps hors de terre Mieux vaut d'ailleurs 

 avoir des pommes moins belles que de s'exposer 

 à tout perdre. 



« I^e semis qui se fait à la fin de juilet est le 

 plus important : c'est celui qui doit fournir du 

 Fenouil pour la table jusqu'au mois de janvier. 

 Ou le met en place en septembre, sur trois rangs, 

 tie façon à pouvoir le couvrir de châssis lorsque 

 l'hiver approche. Il suffit pour que la plante 

 continue à végéter et à se développer, que la 

 ternpt'rature ne tombe pas au-dessous de zéro. 



« On place donc, comme il est d'usage en pa- 

 reil cas, de iTl paille ou des feuilles autour des 

 coffres et des paillassons sur les châssis, et l'on 

 donne de l'air toutes les fois que le temps lepermet. 



viiyaaeurs lîaracjuiu et I^etit — le furent en dé- 

 eemlire liS.jT. Cli. t.eniiiire les a décrits dans l'/Z/u.s-- 

 tration Imrticole d'août et de se])tembre 18j8 ; ils 

 étaient au nombre de huit : voici leurs noms : C. 

 Ari/i/rites, Cliaiitini, Xeitmanïiii, Bronfiniartii, 

 argtiroxpiliiin, Xi'rsrhnfftitii^ Ilonllelil, thripc- 

 drxtum. 



l)epuiscetteépij(pie,des semeurs, comme MM. Bleu 

 à l'.ii-is, Gaulain et B Comte à Lyon, et plusieurs 

 autres luibiles liyliri h- ni s et métisseuis de dill'éi'ents 

 pays, ont perfectionné ce geni'C à l'inliiii et ont doté 

 riiortieulture d'un grand nojnbre ih; variétés fort 

 renuirqualiles. X. de la li. 



