LYON-HORTICOLE 



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qui ne lui est pas favorable et en empèclie 

 la vente. Obtenue, dit F. Wiliermoz, iiar 

 M. Parnientier en 1820. Les Anglais la 

 nomment Bigarreau Wellington. 



Cerise de Montmoi'ency. — Il y en a 

 une à courte queue ou court picon. Pivnv 

 est sans doute un vocable lyonnais. Dans 

 Littré, c'est un terme do marine. Il vient 

 probablement de picot. Quand J'aurai du 

 loisir, je consulterai le dictionnaire du 

 Gourguillon , par Nizicr du Puitspolu. 

 Cette Cerise de Montmorency est une ^■raie 

 Cerise. Ceux qui ne saisissent pas bien la 

 différence qu'il y a entre les Cei'ises et les 

 Griottes en font une Griotte. Elle est très 

 ancienne ; l'arbre est fertile et remarqua- 

 ble par sa tète compacte. Le fruit est rela- 

 tivement gros et déprimé à ses deux extré- 

 mités. Sa peau passe du vermillon atténué 

 au rouge brun. Acide à l'état jeune, elle 

 est excellente à parfaite maturité, laquelle 

 arrive, suivant les années, de juin à juillet. 



Chrysanthémistes du Sud-Est. — La 



Section des Chrysanthémistes du Sud-Est a tenu 

 une réunion à Avignon, !«■' mai, dans le local de 

 la Société d'agriculture de Vaucluse, sous la 

 présidence de M. Denis, président, et devant une 

 nombreuse assemblée d'adhérents. 



Dans cette réunion, la section a nommé une 

 Commission d'organisation pour son Exposition 

 de Chrysanthèmes qui aura lieu du 2(3 au 30 oc- 

 tobre prochain. Après une causerie de M. J. Hé- 

 raud sur la culture et les soins à apporter à cette 

 reine d'automne, la section a arrêté les pre- 

 mières bases du programme, et elle a voté en 

 outre l'affiliation de la section à la Société fran- 

 çaise des Chrysanthémistes. 



Destruction des Fourmis. — M. Guyard, 

 ancien directeur de l'Ecole de grett'age de la vigne 

 à Oullins (Rhône), actuellement propriétaire à 

 Ben-Aknoun, communique à M. le h" ïrabut 

 une recette infaillible et peu coûteuse, qui lui a 

 toujours bien réussi, pour la destruction des 

 fourmis : 



« Dans un arrosoir d'eau, versez un verre à 

 vin d'acide [ihénique noir, bon marché, 1 fr. 70 

 le litre ; puis au plus fort de la chaleur, agacez 

 les fourmis avec un bâton, où toute autre chose, 

 pour les attirer à la surface ; ensuite arrosez avec 

 la grille; une seule fois suffit, si l'on opère con- 

 venablement. 



a Ce moyen m'a toujours réussi A'is-à-vis des 

 gros fourmiliers que j'avais dans mes prés en 

 France. 



« En voici une autre pour préserver les arbres 

 à fruits de leurs invasions : 



« Délayer ilans du goudron un peu d'huile 

 lounle, pas trop claire, pas trop épaisse ; entourer 

 l'arbre au préalable avec une feuille de plomb de 

 cinq centimètres de largeur, en forme d'enton- 

 noir renversé, ou forme champignon, et badi- 

 geonnez en-dessous au pinceau. Les fourmis se 

 collent après l'arbre et s'éloignent. 



Prévision des gelées par lepsychro- 

 mètre. — La question des gelées tardives 

 combattue par la production des nuages 

 artificiels étant toute d'actualité, nous 

 croyons intéressant pour nos lecteurs do 

 reproduire la lettre suivante que vient de 

 publier le Progvcs agricole et viticole : 



Monsieur, 



Veuillez me permettre d'émettre mon opinion 

 dans la question ouverte dans votre journal sur 

 les nuages artificiels. 



La cause déterminante des gelées de printemps 

 c'est le froid local produit par l'évaporation de 

 l'eau. La rosée, condensée sur les feuilles par le 

 froid de la nuit, produit, en s'évaporant, sous 

 l'action du vent ou du rayonnement nocturne, 

 un froid local intense et fait geler la partie siège 

 de r('vaporation, c'est-à-dire, dans ce cas, les 

 bourgeons et les feuilles. 



Le soleil levant n'est pour rien dans la des- 

 truction des bourgeons. 



La preuve de ce que j'avance est faite par le 

 psychromètre. Consultez cet instrument à cette 

 époque ; vous verrez souvent le thermomètre 

 humide marquer 1 ou 2 degrés au-dessous de 

 zéro, lorsque le thermomètre sec sera au-dessus. 



Et même il y a de la glace dans le réservoir 

 d'eau, et le thermomètre sec marque Q>-\-Q'^), 



+1"- 



Ces constatations, je les ai faites sous un abri 



construit d'après les données du Bureau central 

 météorologique. C'est assez dire que les instru- 

 ments étaient absolument protégés des rayons 

 solaires. 



Les bourgeons, étant saturés d'humidité inté- 

 rieurement et ayant condensé dans la nuit une 

 certaine quantité d'eau à leur surface, ont une 

 température très peu différente de celle du ther- 

 momètre humide. 



C'est pourquoi les viticulteurs devraient con- 

 sulter le thermomètre humide plutôt que le ther- 

 momètre sec. 



Jja différence de température entre le bourgeon 

 ou le thermomètre humide et le thermomètre sec 

 est souvent à cette époque et dans ma région de 

 1°^ à 2". 



C'est laljjraison pour laquelle il est prudent 

 d'allumer lés foyers à -}- 2" du thermomètre sec. 



J'espère, Monsieur, que ces quelques observa- 



