LYON-HORTICOLE 



249 



Kadis, Cei'lVuil , ainsi que les 

 derniers Choux de Milan ou Fri- 

 sés et les Raiponces pour l'hi- 

 ver. On continue à semer les 

 Navets, Radis noirs et Carottes. 

 On sème les Scorsonères qui se- 

 ront bonnes l'année suivante à 

 l'automne. — On fait des semis 

 de Pe tsai et de Pak-choï. qu'on 

 peut faire encore pendant le mois 

 d'août. 



On plante des Choux-tieurs 

 durs et demi-durs pour l'arrière- 

 saison, en utilisant pour cet ob- 

 jet surtout l'emplacement des 

 vieilles couches. On plante aussi 

 les derniers Choux de Bruxelles, 

 des Scaroles, des Chicorées de 

 Meaux et fine de Rouen, et cela 

 just(u'a'j 15 de ce mois, ^"ers la 

 fin du mois, on met en place des 

 Romaines. Laitues, et des Poi- 

 reaux, pour l'hiver. 



On commence à empailler le 

 Céleri plein et on continue en- 

 suite tie le faire de 15 jours eu 

 15 jours, afin d'en avoir pendant 

 toute la saison. 



On continue à tailler les Me- 

 lons, les Concombres, les Toma- 

 tes et les .Aubergines ; on en 

 supprime avec soin tous les bour- 

 geons inutiles. 



Jusqu'au 20 ue ci^ mois 

 est peut-être une date un 

 peu précise, car il est pro- 

 bable que le 21 serait en- 

 core bon, même le 22, et 

 j'estime qu'on pourrait aller 

 jusqu'au 30 pour semer les 

 plantes en question. Cepen- 

 dant, il y a tuie limite à tout 

 et, les rédacteurs ont bien 

 fait de dresser cette date 

 fatidique en face des témé- 

 raires qui voudraient aller 

 trop loin, ou des retardataires qui ne sont 

 jamais pressés et remettent toujours au 

 lendemain ce qu'ils pourraient faire lu 

 veille. 



Les dates des semis. — « Si j'étais gou- 

 vernement », comme dit une certaine chan- 

 son, savez-vous ce que je ferais l Non, 

 j'otiVirais une pi'ime aux sociétés d'horti- 

 culture, pour qu'elles eussent à fixer des 

 dates extrêmes où on peut encore semer 





.'f 





/. 



i 



'V 







(D' 



Rosier Griwso.n I^ambler 



'après un dessin du '* Gardaer's Chronicle "). 



avec cliance de succès les légumes géné- 

 ralement cultivés en France. Paris est une 

 bien belle ville, Lyon aussi, Marseille aussi, 

 voire Brest et Nancy. J'aimerais à connaî- 

 tre l'équation qui me permettrait de trans- 

 former cette date du 20 ju illeten une autre 

 date pour les villes ou villages situés sous 

 des latitudes ou à des altitudes différentes. 



Ce qu'il iN'E FAUT PAS SEMER. — Jb Cl'Ois 



qu'il y aurait presque autant d'utilité à 



