LYON-HORTICOLE 



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temps couvert et à des intervalles plus ou 

 moins longs ; sans quoi, exposés trop brus- 

 quement et trop complètement aux rayons 

 solaires, ces fruits seraient entravés dans 

 leur développc-ment et durciraient. 



A partir du mois de juillet, etjusquevers 

 le quinze du mois d'août, ou peut pratiquer 

 sur la Vigne, au-dessous des grappes, l'in- 

 cision annulaire que certaines personnes 

 font en vue d'avancer la matuiùté. 



Vers la fin du même mois, on peut aussi 

 avancer de dix jours la maturation des 

 Figues en mettant avec une plume une très 

 petite goutte d'huile d'olive sur l'œil de 

 chacune. On a l'attention de saisir pour 

 cette opération l'instant où les Figues per- 

 dent leur teinte verte pour passer à la cou- 

 leur jaune. Toutefois il faut pour réussir 

 un à-propos que l'expérience seule peut 

 permettre de déterminer. 



On écussonneàceil dormant l'Abricotier, 

 le Prunier, le Poirier et le Pommier. On 

 gretfe plus tard les Amandiers et les Ceri- 

 siers. 



Arr.vchage des oig.no.ns et bulbes a 

 FLEURS. — Les Jacinthes, Tulipes, Crocus, 

 Scilles, Narcisses et en général toutes les 

 plantes bulbeuses peuvent être arrachées 

 pour èti'e replantées plus tard. On peut 

 toutefois les laisser eu place si le temps l'ait 

 défaut ; elles ne périssent pas pour cela, 

 mais elles sont généralement moins belles. 



Pe.xsées. — Pour avoir de belles Pensées 

 à l'automne on peut les semer dés la tin du 

 mois. Il faut tenir le semis ombré et arrosé 

 régulièrement jusqu'à la germination. Se 

 procurer, si on n'en a pas, de la graine de 

 choix, afin d'avoir de belles variétés. 



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J'ai connu autrefois un arbre que son 

 propriétaire désignait sous le nom de 

 Rehie-Claadier. Vous devinez que c'était 

 un Prunier, un Prunier produisant des 

 Prunes de Reine-Claude. Ce nom de Keine- 

 Claudier était assez intéressant, car, 

 comme on sait, il y a toute une famille de 

 Prune de Reine-Claude, la meilleure, du 

 reste, de toutes les prunes présentes, pas- 

 sées et probablement futures. 



La Reine-Claude a une origine si an- 

 cienne qu'elle se perd dans la nuit des 

 Prunes. Les Pi-uues d'orge sont vieilles 

 aussi ; pas jeunes non plus les Prunes 

 d'ànes. ni les Prunes-Noix, ni tant d'autres 

 sortes. Toutefois, cette Prune a dû être 

 connue sous un nom plus ancien, car on 

 assure que la reine Claude, qui lui a donné 

 son nom, était une fille de Louis XH, la- 

 quelle fut, dit-on, mariée à François I<^''. 

 Ceux qui ont semé des noyaux de cette 

 bonne variété savent très bien qu elle ne 

 joue guère ; qu'elle donne des arbres un 

 peu plus précoces ou un peu plus tardifs, 

 des fruits de grosseur légèrement variable 

 et de qualité et de forme qui rappellent 

 toujours leur origine. Or, les arbres à 

 fruits qui donnent de tels produits peuvent 

 passer sinon pour des espèces, tout au 

 moins pour de bonnes races. Pour cette 

 cause, il paraît probable qu'on ne connaî- 

 ti'a jamais exactement l'origine de la 

 Prune de Reine-Claude, à moins, toutefois, 

 qu'on ne retrouve son prototype à l'état 

 sauvage, où il est proliable qu'il existe 

 encore. Les Pruniers ne se comportent 

 pas comme le plus grand noml)re de nos 

 arbres fruitiers domestiques, comme le 

 Poirier ou le Pommier, par exemple. On 

 sait, en eft'et, que les variétés de Poires ou 

 dePommescultivées ne se reproduisentpas 

 de semence, tandis que certaines Prunesse- 

 mées donnent des sujets qui ressemblent 

 beaucoup à leurs parents : Le Perdrigon 

 blanc, la Reine-Claude, la Sainte-Catherine, 

 le Damas rouge, la Couétsch, la Mirabelle 

 sont dans ce cas. L'opini(ju de Carrière 

 sur l'origine des Pruniers domestiques (il 

 les fait venir du Prunus spinosa) ne parait 

 pas fondée. C'est une hypothèse que rien 

 ne justifie dans la pratique. 



il existe plusieurs variétés de Reine- 

 Claude qui se rapprochent beaucoup du 

 type ancien ; mais ce type lui-même pro- 

 duit des fruits de qualité bien différente, 

 suivant le sol et l'exposition où il est 

 planté, suivant aussi la vigueur de l'arbre 

 et la quantité de Prunes dont il est chargé. 

 « Ses fruits, dit Mas, peuvent être petits 

 ou moyens, rester verts, se dorer ou se 

 colorer de rose, être même mauvais, de 

 moyenne qualité ou d'une saveur qu'aucune 

 prune ne peut surpasser, mais ce sont tou- 

 jours des Reine-Claude ; et ce n'est que 



