262 



LYON-HORTlCOLE 



On cnltivo en Espag'iie des variétés de 

 Pois Cliiche.s absolument reniarqualjles. 



Maintenant, vous savez, entre nous, il 

 faut toujours se méfier un peu des phéno- 

 mènes végétaux et ne se lancer dans leur 

 culture en grand que quand on l'a tout 

 d'abord essayée en petit. 



Attendons l'Athlète — à mains plates, 

 sans dépasser la ceinture. 



Casson.' — Définitivement, il faudra 

 acheter le Littré de la Grand-Côte, celui 

 de Paris, en cinq volumes, n'étant pas à 

 jour, même avec son Supplément. 



Casson n'y est pas ! 



Peut-être que feu Nizier du Puitspelu, 

 un des Messieurs de Goncourt, de l'Aca- 

 démie du Gourguillon, aura, en tant que 

 gone de Saint-Just. entendu parler de 

 Casson. Nous verrons bien plus tard. 



Le Casson dont je veux parler est à 

 proprement parler une planche de jardin 

 potager. Or, dans Littré, on trouve bien 

 casson. mais il s'agit de pains de sucre, 

 de noyaux brisés, de rognures de glaces. 

 de fragments de verre cassé. En fait de 

 planches : zéro. 



C'est un mot lyonnais, probablement. 



Les Planches de jardin, ditla Quintinye. 

 sont les parties d'un carré divisé dans sa 

 largeur en plusieurs portions de la lon- 

 gueur dudit carré et de la largeur chacune 

 de quatre, cinq à six pieds et séparées 

 par des sentiers. Les plates-bandes sont 

 les planches de terre qui bordent les allées. 



Quelques personnes 

 disent caisson au lieu 

 decasson. Onne trouve 

 pas plus caisson que 

 casson (planche de 

 jardin) dans les dic- 

 tionnaires français. 



Le Bon Jardinier a 

 le mot caisse en son 

 vocabulaire, mais il 



renvoie à coffre, pour en expliquer le 

 sens. Ici. à Lyon, il aurait pu renvoyer a 

 h/ir/ir. mais il semble également ignorer 

 ce mot, lequel est. du reste, parfaitement 

 français. 



(lu dit (luelquofuis en manière de plai- 

 santerie, il écrit belge, suisse, comme on 

 pourrait dire : il parle lyonnais, parisien, 

 picard, etc.: les patois ont laissé de fortes 

 traces un peu partout. 



Ce qui m'a amené à parler de casson. 

 c'est que je tiens le mot d'Alexis Jordan, 

 savant botaniste lyonnais, qui était de 

 l'Académie de Lyou, écrivain distingué, 

 du reste, polémiste vigoureux, dont j'ai 

 été le chef de cultui'e. « Vous mettrez ces 

 plantes, disait-il au premier casson du 

 du ■iô'^ carré.» 



Il y avait 450 cassons en son jardin. Et 

 il n'y en a point dans le dictionnaire. 



.\h : malheur. 



Coii/anfx (le fraisiers oiracinés en 

 pots. — On ne cherche pas toujours midi 

 à quatorze heures dans les cultures, sur- 

 tout en la grande culture. Aux jardins, 

 c'est une autre affaire, car bien souvent 

 un « tout petit travail supplémentaire » 

 donne sinon de grands résultats, tout au 

 moins des résultats très appréciables. 

 Voici, par exemple, un cas qui peut se 

 présenter bien souvent : Il s'agit de refaire 

 une plantation de fraisiers. Les uns, c'est 

 le plus grand nombre, se contentent d'ar- 

 racher les coulants et de les planter direc- 



C01X.\.\TS DE Fr.VISIERS EXR.VCIXlis EN POTS 



