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LYON-HOKTICOLE 



Germination des graines antiques. — 



M. Kdmuiul (Wiiii, dil le Joiinuil de la iSucictr 

 tiationaJe d'/torlicitltiire, présentait dernière- 

 ment à l'Académie des sciences {ComjHes rendus 

 du 11 juin 1900, j). U>i3) "lie note des plus cu- 

 rieuses intitulée : Sur les emhrt/ons du blc cl 

 de Vorge j)liaraoni(/ucs. On sait qu'Alphonse 

 de Candolle, dans son Origine des piaules cul- 

 tirées, ne considère pas comme impossible qu'une 

 graine ait pu i;avder pendant 40 ou 50 siècles sa 

 faculté germinative. 11 existe aussi dans le com- 

 merce des graines connues sous le nom d(= Blé 

 de iiiomie. qui ne présentent d'ailleurs aucune 

 authenticité. M. Ed. Gain s'est donc i)roposé de 

 vérifier, par l'examen d'un grand nombre d'échan- 

 tillons, si véritablement les graines pharaoniques 

 de diverses origines avaient parfois conservé une 

 organisation interne compatible avec la possibi- 

 lité d'un réveil germinatif. 



Les recherches de M. Edmond Gain ont porte'' 

 sur une douzaine d'échantillons de Blé et d'Orge 

 qui lui ont été remis par M. Maspéro et provien- 

 nent des collections authentiques du musée de 

 Boulacq. Ces grains se rapportent à des époques 

 diverses. Les plus anciens échantillons remon- 

 tent à environ quarante et un siècles avant notre 

 ère. 



Il résulterait de ces sa'\antes recherches que 

 dans les graines pharaoniques l'organisation de 

 l'albumen est restée telle que certaines matières 

 nutritives ont peu varié chimiquement et sont 

 susceptibles d'êli'e utilisées par un germe viable. 

 Mais, d'autre part, l'embryon a subi une trans- 

 formation telle qu'il n'existe plus qu'en appa- 

 rence. 11 n'est plus en contact avec les réserves 

 et se trouve en quelque sorte dans une première 

 phase de fossilisation qui dure déjà depuis long- 

 temps. 



Aussi. M. Ki\. Gain conclut, contrairenirnl à 

 ce qu'admettait Alph. de Candolle. et après lui 

 quelques traités classiques ; 



(' Les céréales pharaoniques, malgré leur 

 apparence extérieure de bonne conservation, ne 

 possèdent plus une organisation cellulaire com- 

 patible avec un réveil germinatif. 



« Leurs réserves sont souvent chimiquement 

 bien conservées et utilisables par un germe 

 viable, mais l'embryon a subi une transforma- 

 tion chimique très accentuée et n'est plus viable. 

 Cette altération chimique indique même que la 

 vie ralentie du grain est abolie depuis très long- 

 temps. )) 



ASSOCIATION HORTICOLE LYONNAISE 



Les demandes de prendre part aux Concours 

 uicnsuels doivent être adressées au Secrétaire, 

 huit jours avant la séance. — ^'oir Lgou-llorli- 

 eole. u" 11, p. 'i08. 



AVIS. — MM. les Membres titulaires sont 

 priés de se souvenir que les cotisations doivent 

 être adressées à M. J. PERRAUD, horticul- 

 teur, place des Terreaux, "21, à Lyon, trésorier 

 de l'Association horticole lyonnaise. 



— Les Membres de l'Association horticole 

 lyonnaise reçoivent chaque année gratuitement : 

 la Liste générale des Membres et les Statuts de 

 la Société, une Carte d'entrée permanente aux 

 Expositions tenues par l'Association et le Jour- 

 nal Lyon-Horticole. 



Le Règlement des Diplômes de 

 Jardiniers est envoyé gratuitement aux 

 intéressés qui en font la demande au secrétaire 

 Je l'Association, à Villeurbanne (Rhône). 



DEMANBES ET OFFRES D'EMPLOIS 



AVIS. — Les demandes et les offres d'emplois sont 

 insérées gratuitement. Elles doivent être adressées 

 au rédacteur du journal. Elles ne seront répétées 

 qu'autant que les intèiessès en feront la demande 

 avant les 10 ou 25 de chaque mois. 



— Un bon jardinier marié, .30 ans, la femme 

 pour la basse-cour, désirent se placer en maison 

 bourgeoise. — Bureau du Journal. 



— (3n demande un ouvrier connaissant la 

 greffe des rosiers. Il sera employé au mois ou à 

 la journée, où on traitera à forfait. S'adressera 

 M. Laj>errière. hort,. à Chami)agne-au-M'-d'Or. 



— On demandt' jjour un château des environs 

 de Lyon, un garçon jardinier de 2.5 à 10 ans. 

 .Vppointementsdébuls •1-5 fr. par mois. — Bureau 

 du journal. 



— Bon jardinier marié, Si ans, désire se pla- 

 cer en maison bourgeoise. — Bureau du journal. 



— On demande, pour une maison bourgeoise, 

 un ménage, le mari jardinier et cocher, la femme 

 cuisinière. — ■ Bureau du journal. 



— Un jardinier de 19 ans, connaissant son 

 métier, désirerait place dans une petite villa où 

 il pi.)urrait travailler seul: bon certificat à dis- 

 position. — S'adresser à M. Clément Roger, à 

 Bel-Air. commune de Feux, par \'iiio!i (Cher). 



— Un bon jardinier marié, 39 ans, deiuandc 

 il se placer en maison bourgeoise. — Bureau du 



journal. 



La prochaine Assemblée générale a été 

 fixée au DIMANCHE 19 AOUT 1900. 

 à 3 HEURES. 



Lb Gérant : V. VIVIAND-MOREL. 



r!28i7 — Lyon. — Imp. du Salut Public, 

 71, rue Molière, 71. 



