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LYON-HORTICOLE 



Les races ne sont autre chose que des varié 

 TÉS FIXÉES qui, souvent, se reproduisent à peu 

 près sans aucune variation, ainsi que le feraient 

 de véritables espèces. Aussi, dans beaucoup de cas, 

 peuvent-elles induire en erreur les naturalistes, 

 qui considèrent comme un caractère particulier 

 et essentiel à l'espèce celui de se reproduire 

 presque identiquement à l'aide des i^raines. Les 

 races peuvent être considérées comme des sous- 

 types ; elles peuvent aussi renfermer un nombre 

 plus ou moins considérable de formes secondaires 

 ou de sous-variétés, de même qu'une espèce peut 

 comprendre un nombre plus ou moins grand de 

 races particulières : ainsi les races Pois, Hari- 

 cots. Choux, Laitues, etc.. contiennent chacune 

 diverses sous-races, qui elles-mêmes comprennent 

 un certain nombre d'individus qui jouissent 

 également de la propriété de se repi'oduire, de 

 sorte qu'elles sont aux espèces dont elles sortent 

 comme celles-ci sont aux genres qui les ont pro- 

 duites (1). 



Voici d'autres défluitions du même 

 terme : 



On entend par cette locution une variété 

 obtenue de semis d'une espèce quelconque mais 

 dont la fixité dans la reproduction lui vaut le 

 nom de Race. (Le Nouveau Jardinier illustré, 

 1868, p. 270.) 



La plupart des espèces dans le règne végétal, 

 se subdivisent en races et en variétés, dont les 

 caractères particuliers peuvent quelquefois se 

 transmettre avec la plus grande fidélité à leur 

 descendance, dans un nombre illimité de généra- 

 tions. Ces modifications du type de l'espèce sont 

 fréquentes dans la nature, et souvent aussi elles 

 naissent spontanément sous les yeux du jardi- 

 nier. Toutes les plantes qui sont soumises à la 

 culture varient plus ou moins au bout de quel- 

 ques années, et celles qui ont donné le plus grand 

 nombre de races, et les races les plus remarqua- 

 bles ou les plus persistantes, sont précisément 

 celles dont la domestication remonte le plus 

 haut. 



Ces formes secondaires proviennent générale- 

 ment du semis des graines, et rarement d'un 

 autre mode de propagation. Certaines anomalies. 

 par exemple des feuilles panachées de blanc, de 

 jaune ou d'une autre couleur, des rameaux pen- 

 dants au lieu d'être dressés, etc., peuvent bien 

 apparaître de temps en temps sur une plante 

 qu'elles n'affectent que partiellement, et être 

 ensuite multipliées par grefTes ou par boutures ; 

 mais ces anomalies ne constituent pas une 

 variété, encore moins une race, dans le sens 

 que nous avons attaché à ces deux mots, car 

 elles ne se reproduisent pas de graines, ou ne le 



(1) E.-.^. C.\KRn'iRE, Encyclopédie horticole, 

 p. '4-29. 



font qu'exceptionnellement et avec trop peu de 

 constance pour qu'on puisse compter sur ce 

 moyen de.les propager. Une véritable race, au 

 contraire, surtout si elle est ancienne, se conti- 

 nue par le semis avec autant de certitude que 

 l'espèce elle-même, à la condition cependant 

 qu'elle ne soit pas altérée par un croisement avec 

 une autre race, et que le milieu où elle vit, c'est- 

 à-dire les circonstances locales de sol et de climat 

 qui lui conviennent, ne soit point altéré. C'est 

 ainsi que le melon cantaloup, le melon maraî- 

 cher, le dudaïm et beaucoup d'autres races de 

 melons également tranchées se conservent iden- 

 tiquement depuis des siècles par l'unique voie du 

 semis, pourvu qu'on ait soin d'empêcher leur 

 croisement mutuel et que le mode de culture 

 auquel on les soumet soit à peu près toujours le 

 même. 



La variabilité, plus ou moins persistante, 

 affecte tantôt la plante entière, tantôt seulement 

 quelques-unes de ses parties, et se manifeste de 

 bien des manières. C'est ainsi qu'il y a, dans 

 certaines espèces, aes races précoces et des races 

 tardives, des races géautes et des races naines 

 des races de port élancé et d'autres de forme 

 toicff'ue et iiuissonante. des races épineuses et 

 des races dépourvues d'épiines, etc. La forme 

 des feuilles, la couleur des fleurs, la grosseur, 

 la forme et la qualité des fruits, l'apparence des 

 graines, etc., sont autant de caractères qui chan- 

 gent et se modifient de race à race, de variété à 

 variété, et c'est ce dont l'horticulteur doit tenir 

 grand compte, car souvent ces modifications 

 d'une même espèce ont plus d'importance pour 

 lui que les différences des espèces elles-mêmes. 



Les simples variétés diffèrent des races pro- 

 prement dites en ce qu'elles ont moins de stabi- 

 lité, qu'elles se reproduisent moins sûrement par 

 le semis et qu'elles sont moins caractérisées. 

 Lorsqu'elles n'ont qu'une existence passagère, ce 

 sont de simples variations. Du reste, toutes ces 

 catégories, désignées sous le noms de races, Je 

 variétés et de variations, n'expriment que du 

 plus et du moins, et les limites en sont souvent 

 fort arbitraires. 



Decaisne et Naudin, 

 Manuel de l'amateur des jardins. 



Nous avons tenu à reproduire à nouveau 

 les citati(Uis précédentes émanant de pra- 

 ticiens instruits et de savants conscien- 

 cieu.x, alin de bien préciser le sens qu'il 

 convient d'attribuer au mot Race. 



Ceci dit, examinons dans quelle mesure 

 les Rosiers en général et ceux des jardins 

 en particulier pourraient présenter des 

 caractères héréditaires suttisants qui per- 

 mettraient de les classer par races. 



On sait que les Roses actuellement cul- 



