LYON-HORTICOLE 



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SUR LA FRAISE ROYALE SOUVERAINE 



Si nos bons voisins les Anglais nous 

 jouent de temps en temps de bien mau- 

 Aais tours, il leur arrive parfois de nous 

 l'aire apprécier quelques-uns de leurs gains 

 ciilturaux qui méritent un chaleureux 

 accueil de la part des praticiens français. 

 C'est tout au moins mon humble avis; 

 sans présomption, je pense avoir beaucoup 

 do collègues de mon avis! J'en reviens à 

 mon sujet, qui est de traiter sommaire- 

 ment de cette excellente variété de Fraise; 

 obtenue et mise au commère par un infa- 

 tigable semeur, M. Laxton. 



Sa plante est d'une végétation vigou- 

 reuse; et son feuillage érigé et luisant 

 donne à l'ensemble un aspect splendide. 

 Ses fruits sont énormes, ordinairement 

 coniques et l'éguliers, quelquefois un peu 

 aplatis, « — ce qui arrive lorsqu'on don- 

 ne à la plante une a!)ondanto nourriture 

 d'acide phosphoriipie et d'azote ». — La 

 chair de ses fruits est rose tendre saumo- 

 né, ferme, très juteuse, bien sucrée et 

 remarquablement parfumée. Leur couleur 

 est d'un beau rouge vermillonné et luisant 



ce qui lui donne une apparence des plus 

 séduisantes. 



Si l'on ajoute à toutes ces qualités celles 

 d'être absolument hâtive et de se bien 

 prêter aux manipulations de l'exportation 

 sans trop souffrir, on aura dans cette nou- 

 velle venue, toutes les qualités requises 

 et désirables : Beauté, précocité et fructi- 

 fication abondante. Depuis trois ans que 

 je l'observe, elle ne m'a donné que d'excel- 

 lents résultats. Elle est aussi hâtive que 

 la variété Triomplte de Liège, mais elle 

 possède un avantage énorme sur celle-ci. 

 c'est d'être beaucoup plus ferme, tout en 

 étant aussi bonne et aussi fructifère. Rela- 

 tivement à sa culture, elle s'accommode à 

 tous les terrains; mais, si l'on veut obtenir 

 des fruits supérieurs, il est essentiel de 

 la tenir dégarnie de ses coulants ; un bon 

 labour à l'automne et un bon paillis au 

 printemps. C'est là d'ailleurs une méthode 

 culturale qui s'applique à toutes les varié- 

 tés de fraises, mais qui doit surtout s'ap- 

 pliquer aux variétés d'élite. 



J. Champin, 



Agriculteur i Pierre-Kénite. 



OBSERVATIONS DIVERSES : 

 V Sup la teneur en sucre du Raisin. — 2' Sur les semis en terre de Bruyère tamisée. 



Dernièrement, me trouvant aux ven- 

 danges, lesquelles furent faites sur plu- 

 sieurs points dans des conditions plutôt 

 moins favorables, j'eus l'idée de recher- 

 cher si la teneur en sucre du Raisin se 

 trouvait identique dans toute la Vigne. 



La Vigne se trouvait en terrain sec 

 avec sous-sol frais à l'exposition du levant 

 et planté du nord au sud. Les variétés qui 

 la composaient étaient le Teinturier Bou- 

 chot, pour la coloration, le Gamay d'Or- 

 léans et le Gamay noir ou petit Gamay. 

 Ces plants occupaient le terrain du haut 

 en bas, bien séparés et pouvant facilement 

 se distinguer. La longueur des rangs était 

 de 54 mètres, et ceux-ci au nombre de 

 trente-huit, espacés entre eux de 1^25 sur 

 1"40 de hauteur: les ceps plantés à 0'"S0 

 de distance, tous palissés sur fil de fer, les 

 uns et les autres d'une santé parfaite, et 

 exempts do maladies cryptogamiques, sans 

 avoir cependant une vigueur extraordi- 

 uaire. 



Voici les constatations que j'ai faites. 

 Sur les bords de la Vigne, le mont pesait 

 18'J Beaumé ; dans le milieu des rangs, il 

 ne donnait plus que 15° au même instru- 

 ment. J'ai refait plusieurs fois la même 

 expérience, et mes premiers résultats se 

 sont encore vérifiés. Le fait par lui-même 

 n'a rien d'extraordinaire, car chacun sait 

 que l'air, la lumière et la chaleur, senties 

 agents essentiels qui agissent sur les feuil- 

 les qu'elles aident dans l'élaboration des 

 éléments destinés à la production du 

 sucre contenu dans les Raisins. 



Chacun peut vérifier le lùen fondé de 

 cette assertion et en tirer profit dans la 

 plantation des Vignes. Je suis d'avis qu'il 

 ne faut pas planter les ceps trop serrés, 

 car il convient que ceux-ci reçoivent autant 

 d'air et de chaleur qu'il est possible. En 

 agissant ainsi, on oljtiendra un vin plus 

 alcoolique, de meilleure garde, et, par 

 conséquent, de vente plus facile. 



Beaucoup de personnes préconisent les 



