LYOiN-ilORTICOLE 



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LA HERNIE OU GROS-PIED DE CHOUX 



La lliTiiio (lu Gros-iiiod du Chiiu est 

 iiiK' iiialadio cxtivmciiienl commune, 

 parait-il, aux environs de St-Péterl)Ourg' 

 où elle cause des ravag-es considérables 

 dans les plantations deChonx et de Navets. 

 J'^lle semble avoir une acuité plus grande 

 ilans les contrées orientales de l'Europe. 

 A. Kert. notre confrère hongrois, en a 

 publié deux photographies bien faites pour 

 cfl'rayer les cultivateurs. Nous en avons 

 fait reproduire une qu'on peut voir ci- 



La Hi-.RME OU Gkus Pied ne Cii.iix 



Plasmudiupliora brassicœ. 



(Photogaphie de A. Kert, à Budapest). 



dessus. V1\q n'est pas rare non plus en nos 

 pays. La hernie du Chou est causée, connne 

 tant d'autres maladies, par une plante 

 parasite, un cryptogame (1) qui \it dans 

 l'intérieur des racines des Choux de toutes 

 sortes, des Navets, des Raves et autres 

 plantes de la famille de Crucifères. Les 

 racines qui en sont infestées prennent ce 



(1) Ce cryptogame a été désigné sous le nom de 

 riasmodjopliorii lirrissica-. 



grt)s-pied, ces nod(_isit(''s bien l'oumies des 

 cultivateurs. Le parasite qui produit la 

 maladie se multiplie de graines (lisez spo- 

 res) qu'il produit très petites, mais en 

 innondorabîes quantîlés. Les racines des 

 Choux nouées pourrissent facilement et 

 infestent à nouveau le terrain (n'i elles sont 

 plantées. 



Comme remède on recommande, après 

 la récolte : 



1° D'arracher les Choux noiu's et d'en 

 brûler avec soin les racines, au lieu de les 

 laisser pourrir sur le sol. 



2'^ De faire le semis des Choux dans un 

 l'udroit indemne de maladie. 



> De rejeter les plants qui seraicnl déjà 

 nnués. 



M. Seltemperger, dans l'Allier, a obtenu 

 d'excellents résultats en désinfectant le 

 sol dans le voisinage do l'espace où a lieu 

 le repiquage des pieds de Choux. Voici 

 ciiunnent on opère : « Après ou pendant le 

 repiquage, on dépose au pied de chaque 

 plant, dans une sorte de cuvette profonde 

 de G à 10 centimètres, pratiquée à cet effet. 

 ime forte poignée de chaux vive, que l'on 

 recouvre de terre jusqu'au niveau. 



Ce remède a été essayé par nondire de 

 ])ersonnes et a donné de bons résultats. 



Voici un autre remède que le Bulletin 

 il' arboriculture fait connaître un pour 

 détruire la causede la maladie. Ce remède 

 consiste à asperger la terre avec une 

 quantité de 00 litres de pétrole par hec- 

 tare à appliquer sous forme d'énudsion. 

 Cette préparation excessivement simple, 

 est due, dit la Semaine horticole, à un 

 cultivateur de Denderhautem et signalé© 

 par M. Peiffer, agronome de l'Etat belge 

 à Termonde. Le pétrole est versé dans 

 du purin à raison d'vm litre de pétrole par 

 500 litres de purin. Le pétrole est d'abord 

 versé dans le récipient ; on y ajoute 

 ensuite le purin, au moyen de la pompe, 

 ce qui amène dans l'ensemble un mouve- 

 ment continuel et donne lieu à vm état 

 d'émulsion. M. Peiffer a mêlé d'abord 

 intimement le pétrole avec du savon et 

 de l'eau chaude avant de le mettre en con- 

 taet'avecle purin. De cette manière l'émul- 

 sion a été plus intime. Il a suffi d'une seule 

 application du mélange pour faire dis- 



