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périt. Or. une piaule qui végète et iiui 

 snutîVetrnp longtemps sur sa ccnieiie. ne 

 t'ait jamais mi sujet robuste par la suite. 



Il faut donc, comme je l'ai dit plus 

 haut, le semer sur couche chaude du di.x; 

 au quinze mars. Après la levée, qui a lieu 

 généralement dans un laps de tempsdedix 

 àdouze jours, on lui laissera prendrequatre 

 bonnes feuilles, puis alors, on le repiquera 

 dans des godets de quatre poueçs que l'on 

 aura soin de transporter sur une couche 

 neuve d'une chaleur moyenne, « douze à 

 seize degrés », que l'on tiendra fermée soi- 

 geuscment pendant ti'ois jours pour en 

 faciliter la reprise, après quoi, on pourra 

 leur donner un peu d'air quand le temps 

 le permettra, en ayant soin toutefois, de 

 les acclimater modérément, car, si un 

 légei'coup d'air fi-aisleur surprenait brus- 

 ijuement les feuilles, elles se flétriraient 

 rapidement, et ne se relèveraient ensuite, 

 au contact de la chaleur, qu'à moitié 

 grillées. 



Comme cette plante est avide d'eau et 

 de chaleur, ou devra donc, pendant son 

 élevage, ne jamais lui laisser manquer de 

 l'humidité nécessaire. En résumé, pour 

 obtenir des plants rigoui'eux et robustes, 

 ils devront rester sur la couche jusqu'au 

 commencement de mai. 



Dans le climat lyonnais, c'est seule- 

 ment à cette époque que l'on peut mettre 

 en pku e. 



Dans le tei'rain préparé pour la planta- 

 tion, par une forte addition d'engrais azo- 

 tés et phosphatés, si l'on A'eut obtenir le 

 maxinnnn de la production, on plantera à 

 une distance de soixante centimètres en 

 tous sens. La mise en place etîectuée, on 

 appliquera un paillisdelitière copieux, puis 

 ensuite un arrosage convenable, après 



quoi, on poui-ra les laisser Iranquillcs une 

 ou deux semaines. 



Lorsque la végétation se sera franche- 

 ment montrée par des poussées de trois à 

 quatre centimètres, on aura soin de leur 

 donner, un demi-litre d'engrais liquide 

 (vidanges) par pied, et de les arroser 

 immédiatement après. 



Comme beaucoup d'autres solaiiées 

 comestibles, celle-ci affecte une pi-éfé- 

 rence marquée pour les terrains de com- 

 l)Osilion argilo-siliceuse a base d'humus. 

 Lorsque les éléments de composition se 

 trouvent en parties à peu près égales, et 

 que !a chaleur du sol atteint vingt degrés, 

 le piment prend une végétation exubé- 

 rante à tel point, que les espaces entre les 

 rangs sont bient(")t remplis, mais en inème 

 temps, le nombre de fruits devient telle- 

 ment considérable, qu'avec une plantation 

 de huit cents à mille pieds, on arrive à 

 produire cinquante à soixante kilos jour- 

 naliers. 



Malheureusement le poivron ne se com- 

 porte pas ainsi dans tous les terrains. 

 Ceux de composition légère ou graveleuse, 

 le rendent sujet au défeuillage. Cette 

 fâcheuse maladie, est presque inconnue 

 dans ses causes. J'ai essayé bien des trai- 

 tements qui n'ont pas aboutis. 



Ce qu'il y a de certain, c'est que je ne 

 l'ai jamais observée dans les terrains 

 substantiels argilo-siliceux. 



En somme, le piment gros, carré doux 

 d'Ampuis, quand on dispose du sol néces- 

 saire, donne un revenu brut de quatre- 

 vingt francs par are, ce qui est encore 

 appréciable pour un produit qui ne peut 

 être considéré qu'à titre decondiment. 



J. Champin, 



.igricultenr à Pierre-Bénite. 



LA PENSÉE : SES VARIÉTÉS, SA CULTURE 



11 y a très peu de plantes qui éveillent 

 en nous les sensations qu'on éprouve en 

 \oyant un beau massif ou une belle plate- 

 bande de pensées en ileurs. D'abord, 

 qu'est-ce que la Pensée ? C'est assez diffi- 

 cile à définir. La Pensée est un soupir de 

 l'àme, c'est peut-être l'àme même, ou la 

 partie de l'àme qui l'unit au corps ; la 

 pensée s'étend universellement, elle se 

 reporte vers le passé, elle est au présent 



et s'étend vers l'avenir, elle est universelle, 

 rien ne peut aller connne elle vers l'infini, 

 rien n'est si libre et si intime que la pensée. 

 Revenons à la plante qu'on nomme 

 Pensée ; elle est de la famille des viola- 

 i-iées : Viola tricolor. Elle est annuelle, 

 bisannuelle et vivace dans certains cas ; 

 elle est indigène, on la trouve presque 

 partout à l'état sauvage, en France dans 

 les moissons et autres cultures. 



