LYON-HORTICOLE 



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revient est ù considérer : le jardiuiei- 

 obligé de faire la taille doit, en plus des 

 connaissances techniriues, être un pai'Ciit 

 acrobate. 



Dans les formes plates, en contre-espa- 

 liers, taules les coursoinies, quelle que soit 

 leur position, reçoivent la même quantité 

 de hiniiére et de chaleur, les branches do 

 charpente, palissées à ()i",;^0 pour le poi- 



La pierre ( 1) des paires, due le plus sou- 

 vent au manque de chaleur ou à un excès 

 d'humidité, sera évitée où amoindrie ; la 

 tavelure sera, en partie sinon totalement, 

 eiH'ayée par les soins faciles à apporter 

 en temps voulu. 



Enlin, on arrivera très vite à l'apogée 

 derar])re,vule petit nombre de branches à 

 obtenir. 



Lavande .v. feuilles étroites 



Lavande cultivée 

 Lavande kemelle des Anciens 



f i2>'/«2-"->" 



Lavande a larges feuilles 



LaVANDIC MALE DES ANCIENS 



rier, et 0"',.50 pour le pécher, forment une 

 muraille de verdure toujours éclairée, 

 quelle que soit l'heure de la journée, et 

 susceptible d'emmagasiner la chaleur so- 

 laire : par suite, la quantité do chaleur 

 dont profite l'arbre, et par conséquent le 

 fruit, est beaucoup plus grande, le refroi- 

 dissement nocturne plus lent, l'air circule 

 librement entre les lignes, la taille et les 

 pincements sont plus faciles à exécuter, 

 ainsi que les soins divers, sulfatage, chau- 

 lage, etc. 



C'est donc à ces formes plates qu'on 

 devra s'adresser pour la production rapide 

 et soutenue des fruits de choix qui nous 

 intéressent, tant au point de vue commei- 

 cial qu'au point de vue privé 



Les formes sont nombreuses; les meil- 

 leures seront les plus simples : le cordon 

 oblique, le cordon horizontal. 1' U simple, 

 r U double et la palmette à 4. branches. 



(1) (1ii niiiiimc ainsi Ifs ciiiuTéticinfi pierreuses qui 

 existent sunvent autoni' du en'ur des poires. 



