LYON-HORTICOLE 



71 



tièros; choisir au-dessus do cotte roiultirc 

 doux yeux latéraux qui, dDimant iiaissauco 

 à deux rameaux, formeront lo double V 

 l'année suivante. 



Ces quatre branches obtenues, il n'y 

 aura plus (]u';i appliquer lo traitement prc- 

 cédcnt jusqu'à complète formation. 



Cette tonne est très gracieuse, très or- 

 nementale, et a la qualité d'être formée 

 dès la deuxième année de plantation ; de 

 plus, toutes les branches étant prises à un 

 mémo niveau, la sève se répai'tit égale- 

 ment dans tous les me:ril)i'es ; la taille dos 

 prolongements se fera à un seul niveau, il 

 n'en sera pas de même pour la forme sui- 

 A-ante : 



La jinlmelfe à 4 Ijranches verticales est 

 la seule à préconiser. Pour sa formation, 

 planter un jeune scion d'im an, leral)attre 

 sur trois yeux dont deux latéraux et un en 

 avant, placés de O^HO à (Jm4.5 ou (i'"4.~> à 

 (»"i50 du sol suivant l'essence. 



Pendant le cours de la végétation, pa- 

 lisser les deux branches latérales oblique- 

 ment en se rapprochant de la verticale, et 

 lo prolongement faisant suite à l'axe : 

 toutefois, s'il poussait au détriment dos 

 autres, il faiuliait lui donner une direction 

 oblique se rapprochant de l'horizontale 

 pour favoriser les branches latérales. 



L'aimée suivante, si les branches laté- 

 rales ainsi obtenues sont suffisamment 

 vigoureuses pour être palissées, coudées 

 et avoir une partie verticale de 0^^'^~) à 

 (i"'30, on peut pi-endre la deuxième série 

 sur le prolongement. 



Pour cela, choisira la même distance 

 que précédeumient deuxycux latéraux sans 

 prolongement, tailler au-dessus ; les ra- 

 meaux obtenus donneront l'année suivante 

 la deuxième et dernière série. 



Les branches charpentières de l'année 

 précédente seront taillées aux deux tiers 

 ou la moitié de leur pousse de l'année : 

 quant à la deuxième série elle sera 

 taillée aussi court que possible pour fa- 

 voriser la base, la taille ici ne devra 

 donc pas se faire au même niveau, comme 

 dans la forme précédente ; sans cette pré- 

 caution la deuxième série pousserait tou- 

 jours au détriment de la première. 



Il faut souvent, dans cette forme, appli- 

 quer la taille dite de renforcement : lors- 

 que la base n'a pas la vigueur suffisante 



la première aiméo, au lieu de prendre une 

 deuxième série, le prolongement est ra- 

 battu sm- l'empâtement ou sur le premier 

 d'il en avant à sa base, de cette façon la 

 végétation de la base se trouve favorisée 

 et la formation est retardée d'une année. 



Un autre procédé, très employé pour 

 obtenir cette deuxième séi'ie, consiste â 

 pincer en été le prolong-ement à la hauteur 

 voulue, un prompt bourgeon ou bourgeon 

 anticipé, se développe portant à sa base 

 doux ou trois yeux. 



A l'automne suivant, ilsufiit de rabat- 

 tre ce prompt-bourgeon sur l'empâtement, 

 on conserve deux yeux dont il vient d'être 

 pai'lé, qui formeront l'année suivante la 

 deuxième série. 



Les cordons ]iori:oulanj- s'emploient 

 pour le pommier et quelques variétés de 

 poirier peu vigoureuses, c'est avec cette 

 forme que sont obtenues les pommes de 

 choix. 



Je ne parlerai pas du cordon simple si 

 répandu dans nos cultures, le ctudon tri- 

 ple sur 3 rangs de plantation seul denumde 

 à être décrit. 



Le premier cordon se plante à 1 mètre 

 du mur, sa hauteur sera de 0>"9(» ; à 0"'40 

 de ce premier cordon et en avant se plante 

 lo deuxième cordon dont la hauteur sera 

 do 0"'70, enfin, à S^^Ude ce dernier, tou- 

 jours en avant, le troisième cordon, dont 

 la hauteur sei'a de O^ôO. 



On aura ainsi un plan incliné sur lequel 

 les rayons solaires toml)eront perpendicu- 

 lairement, condition la plus avantageuse 

 pour que l'arbre, et par suite le fruit, pro- 

 fitent mieux de cette chaleur solaire. 



Les fruits obtenus sont de toute beauté, 

 l'avantage retiré de cotte plantation est 

 lo grand nombre d'arbres plantés en un 

 espace restreint, la production est poussée 

 au maximum pour une surface donnée de 

 terrain. 



La liste des variétés à cultiver on jardin 

 particulier serait trop longue à développer 

 ici, seules ; les variétés de culture indus- 

 trielle peuvent être énumérées. 



Poires : Bon chrétien William's, Du- 

 chesse d'Angouléme, Bourré Diel. Beurré 

 Six, Beurré d'Hardenpont ou d'Areuborg, 

 Doyenné d'hiver et Passe Crassane. 



Pommes : Reinette du Canada. Calville 

 blanc. 



