LYON-HORTIOOLE 



73 



(loinaiu, un sérieux roiipde ratissoire si le 

 temps est au beau. Un mois après, si les 

 mauvaises herbes font leur apparition à 

 nouveau, un autre ratissage est indispen- 

 sal)le, etiiuis... c'est lout. La ivcolto est 

 ordinairement certaine. 



Comme tous les autres produits maraî- 

 chers, les Choux sont sujets à la vei-mine; 

 les plus dangereux sont la clieiiille et le 

 pouillon lani.yère. Ce dernier est facilement 

 atteint par la nicotine en pulvérisation ; 

 quant à. la chenille, le moyen le plus jira- 



tique, c'est d'anéantir les (cufs avant leur 

 éclosion. 



Il reste bien entendu que si la séche- 

 resse se fait sentir, quelques copieux ar- 

 rosages seront très a\antag'eux, mais dans 

 les terrains qui ne sont pas exploilé's pour 

 cela, les Choux se tireront toujours d'af- 

 faire, à condition de tenir le terrain meu- 

 ble superficiellement par de fréquents ra- 

 tissages, 



J. Champin, 



aerjcullour i l'ierro-Bénite, 



MACÉDOINE D'OBSERVATIONS HORTICOLES 



Sur les Fleurs, les Fruits et les Légumes. 



Pour avoir les pommes de terre fari- 

 neuses.— «Il y a, iiarait-il, un moyen facile de 

 reiulre les pommes de terre farineuses. Chacun sait 

 que ce qui les reni.1 grasses est presque toujours un 

 excès irhumiililé. Il suffira démettre, une huitaine 

 lie jours, (.lans un endroit très sec et très chaud, à 

 jiroximité du foyer, par exemple, les pommes de 

 terre qui doivent entrer dans l'alimentation. Xn 

 bout de ce temps, on pourra s'en servir : elles 

 seront devenues farineuses et meilleures.» 



Il en est dos pommes déterre comme de beau- 

 coup d'autres produits végétaux : comme des 

 fruits par exemple, qu'on ne doit consommer 

 (|u';i bonne (époque si on veut les goûter avec tou- 

 tes leurs qualités. 



No mangez pas en juillet la Duchesse d'An- 

 goulème, le Clergeau etc., attendez novembre. 



Ne faites pas frire trop tôt, les Pommes de 

 terre tardives, ni trop tard les Pommes de terre 

 précoces. 



Quand elles montrent leurs yeux, méfiez- 

 vous en. 



Destruction de la Cochenille des 

 Orangers. — A la suite de la présentation 

 iruiie branche de Bigaradier chinois, M. le I)'' 

 Trabut a ilit que ce Bigaradier est particulière- 

 ment attaque par deux cochenilles, le Parlatoria 

 :i:yjihi et le l'itrlalorla Pcrgandi. 



La branche présentée avait été coupée sur un 

 sujet couvert de cochenilles au printemps dernier, 

 deux pulvérisations au savon de colophane, dont 

 voici la formule, ont complètement détruit ces 

 parasites : 



Colophsne .... 2 kilos 



Simde caustique pour savonnerie. . .^00 gr. 



Huile de baleine ?M — 



Huile lourde 20) — 



Eau lÛÛ litres 



Il semble probable que celte pré'paration réus- 

 sirait aussi a détruire les cochenilles qui s'atta- 

 (juent aux orangers et aux citronniers. 



Jtts de tabac et pétrole. — M. Sfeffen-Blonde, 

 horticulteur, à Dijon, a signalé une recette pour 

 détruire les cochenilles qui attaquent les plantes 

 cultivées en .serre chaude, telles que : Lpiphyl- 

 lum, Bouvardia, Coleus, etc. Cette recette est la 

 suivante : 



Jus de tabac, 1 litn^ à 11" ; 



Eau 10 litres ; 



Pi''trole, 1 "/o du mélange total, soit la onziè- 

 me [lartie d'un litre. 



On emploie le liquide ainsi préparé en bassi- 

 nage. 



M. Steffen-Blonde indique le même mélange (en 

 mettant 1/1 de litre de pétrole au lieu du onzième) 

 pour détruire en été, le puceron lanigère. 



Rempotages. — Qui dit rempotage dit 

 presque plantation. Quand on empote, on plante 

 en pot ; ces opérations ont donc une certaine 

 analogie. Seulement un arbre, une fois planté 

 l'est pour longtemps, tandis qu'une plante en 

 pot, ayant une nourriture limitée, demande à 

 être rempotée assez fréquemment. Généralement 

 les plantations se font en automne et au prin- 

 temps, après la chute des feuilles et avant leur 

 pousse. Pour les rempotages, doit-on agir de la 

 même manière i La question n'est pas facile à 

 résoudre parce que beaucoup de genres fleuris- 

 sent précisément au moment où il faudrait les 

 rempoter. Ôr, comme dans les rempotages on est 

 la plupart du temps obligé de couper dos racines, 

 on paralyserait la floraison si on rempotait les 

 espèces avant qu'elles aient fleuri. Comme, après 

 tout, on cultive les plantes d'orneruent pour jouir 

 de leur floraison, il est clair qu'on doit éviter tout 

 ce qui pourrait la contrarier. En règle générale, 

 il faut donc rempoter les plantes florales, telles 

 que les Camélias. .\zalées, Ericas, Lauriers Tin, 

 Khododendrums, Kalmias, etc., quand la florai- 

 son est terminée. Il y a même quelques-uns de 

 ces genres qui gagnent à être rcmpoti'S, seule- 

 ment quand la p(jusse est faite. Tous les genres 



