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LYON-HORTICOLE 



Son feuillage n "étant pas de très grand 

 volume, il n'est pas rare de lui voir 

 former su pomme à la prise de su huitième 

 louille. C'est un a\antage réel sur certai- 

 nes autres variétés, car on y trouve une 

 grosse économie de temps poui- la uiise en 

 boites. 



Habituellement, sur les semis de navets 

 on sème abondamment des radis rouges 

 hâtifs, qui sont cueillis avant l'éclaircissa- 

 ge, et donnent bien souvent, un supplé- 

 ment de revenu très appré(.*ial)le. 



J. Champin', 



agriculteur à l'ierro-Hénite. 



POIS SERPETTE NAIN (VRAI) GRAINS VERTS ET RIDÉS 



Bien que depuis peu d'années au com- 

 merce, cette admirable variété de pois, a 

 vite trouvé son chemin de Damas. De 

 qualité vi'aiment supérieure comme con- 

 sommation, elle a pris une des premières 

 places dans la culture, par l'apport à sa 

 grande et abondante fructification. De 

 race absolument naine, elle peut parf;iitc- 

 ment être cultivée subsidiairenieut, et 

 malgré cela donnei' une grosse récolte. 

 L'essentiel est de ne pas mettre en terre 

 trop tôt, car, comme toutes les variétés 

 dé pois à grains verts et ridés, elle craint 

 la pourriture, qui n'a du reste jamais lieu 

 si la terre n'est pas trop fi-oide. 



Sans doute, ce n'est pas une variété 

 hâtive, « tous les pois serpettes quelle 

 qu'en soit l'espèce ne le sont pas » mais 

 elle possède, sui' ses congénères à grains 

 blancs, une bien précieuse qualité, c'est 

 celle de donner des grains toujours fins et 

 l)ien tendres, et par dessus tout, d'un goût 

 très délicat. 



D'autre part, je ne sache jias une autre 

 variété de poisnainsqui puisse domier une 

 pareille quantité de produit. En ertét, la 

 généralité de ceux ci-dessus, ne donnent 

 qu'une seule tige, tandis que celle-là, si on 

 la sème assez rlair « vingt centimètres en 

 toussons» branche beaucoup sans aucun 

 soins ni travail quelcoiu]ue.Kllea une telle 

 susceptibilité de tallage, qu'il n'est pas 

 rai'o de compter six à sept tiges érigées 

 sur le même pied. 



Or, comme à chaque aisselle de feuille 



La colle du Figuier de Barbarie. — 



.M G. (lo MarnctTr iVrit ilo .hijuy (Képuliliijui- 

 .Argentine) au «Journal irAf;rioiilture pratique n : 



La variété « Opnufin viilyaris » à épines ou 

 il aiguillons servant à former des haies impéné- 

 Iraljles et dont le fruit, appelé ici ligues de bar- 

 barie, est comestible, rend d(! très grands ser- 

 vices à un autre point de vue. 



Les feuilles ou raquettes remplacent la colle 

 dans le badigeonnage des habilations. 



il sort une fleur, c'est donc en moyenne 

 une récolte quadruple que cette variété 

 donne comparati\ ornent aux autres varié- 

 tés naines. Dans les terrains secs et lé- 

 gers, ou peutla semer courantfévrier, mais 

 dans les terrains argileux et compacts, on 

 ne doit la mettre eu terre qu'en mars. 



Comme tous les farineux, elle ne de- 

 mande pas une grande quantité de fu- 

 mures a/.otées. mais en i-evanche, elle est 

 avide de potasse et surtout d'acide phos- 

 phorique. 



En culture subsidiaire, elle fait assez 

 bon ménage avec les laitues d'hiver de 

 diverses espèces, mais celles qui lui sont 

 préférables, sont certainement celles de 

 variétés très hâtives. Quand ces dernières 

 sont enlevées, on donne à cette plantation 

 intercalaire, un bon binage au piochon, si 

 le temps est trop au sec, on mouille suffi- 

 sannnent. et l'on a plus qu'à attendre le 

 moment de la récolte qui arrive ordinaire- 

 ment courant mai. 



Naturellement, la méthode réellement 

 pratique est de les semer seuls dans uu 

 terrain bien préparé. Il va de soi que le 

 produit est autrement considérable mais, 

 en somme, quel que soit le mode de cul- 

 ture appliqué, c'est, et ce sera toujours 

 une variété reconunandable. 



Connue tous les pois en général, ceux-ci 

 craignent les maladies cryptogainiques, 

 aussi quelques légers soufrages de temps 

 en temps, loui' seront d'une grande utilité. 



J. CUAMl'I.N. 



Il sutiit de découper ces feuilles en morceaux 

 de •") à (i centimètres de long, et de laisser trem- 

 per ceux-ci pendant une douzaine il'heuros dans 

 l'eau qui servira à faire le lait de chaux du badi- 

 geonnage. 



Ici. dans le nord de la République .Argentine. 

 surtout à la campagne, de même qu'en Bolivie 

 et partout où se rencontre le figuier de Barba- 

 rie, on ne blanchit pas autrement les habitations 

 et le svstème est excellent et durable. 



