LYON-HORTICOLE 



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soit près de 50 p. 100, ot tous comptes faits, 

 l'opération se solde par un l)énélice de 30 francs 

 par are ; 3.000 francs par hectare. N'est-ce pas 

 là un beau résultat 1 



Dans un autre essai, ranuoe suivante, la même 

 l'ormuh^ d'engrais a fait passer la récolte de 

 175 kilos à o-2ti kilos, soit un excédent de 151 

 kilos ; presque le double. 



La récolte de cette année était plus considé- 

 rable, car la fraise est très sensible aux inlhien- 

 ces climatériques : mais, par contre, le prix de 

 vente était bien inférieur, et en résumé, le béné- 

 fice s'est trouvé être le même, 30 francs par are. 



Ces chiffres sont tout à fait significatifs ; ils 

 montrent quel grand avantage le cultivateur de 

 fraises peut tirer de l'emploi des engrais chimi- 

 ques pour compléter la fumure du fumier de 

 ferme donnée au début. 



L'horticulteur et le maraîcher ont tort de res- 

 ter indifférents aux méthodes nouvelles, qui ont 

 rendu de si grands services à leurs confrères les 

 agriculteurs. (LaClu-nnù/ue hortirole.) 



Valeur compai'ée du nitrate de soude 

 et du sulfate d'ammoniaque comme 

 engrais, par M. K. \\'arington, traduction 

 deM.E. Demoussy. (1). — Voici les conclu- 

 sions pratiques, dans les Annales agronomi- 

 ques, de cet important mémoire : 



1° Sur un sol privé de calcaire, rejeter le sul- 

 fate d'ammoniaque: le nitrate est préférable; 



■2° Sur un sol riche en calcaire, ne pas mettre 

 les sels ammoniacaux en couverture, mais les 

 enterrer à la charrue ou à la herse. 



.3» Il est d'ailleurs toujours préférable d'enfouir 

 le sulfate d'ammoniaque : il convient alors très bien 

 au Blé de printemps et aux Pommes de terre; 



4° Les sels ammoniacaux, n'étant utilisaliles 

 pour les plantes qu'après leur transformation en 



nitrates, ne donnei'ont de bons effets que dans 

 une terre humide; 



5° Pour l'application en couverture et sur des 

 plantes déjà en végétation active, employer le 

 nitrate : 



G" Le sulfate d'ammoniaque agit beaucoup plus 

 lentement que le nitrate, surtout dans les sols 

 pauvres en calcaire, ou en présence d'engrais or- 

 ganiques; 



7" Le caractère de la saison détermine fré- 

 quemment la supériorité de l'un ou de l'autre 

 engrais. En saison sèche, le nitrate donne tou- 

 jours le meilleur résultat ; dans un été humide, 

 c'est fréquemment l'ammoniaquequi a l'avantage: 



8" La supériorité du nitrate de soude es) (lui> 

 en partie à la soude qu'il renferme et qui mobi- 

 lise une fraction île la potasse du sol ; 



9'' Avec la sulfate d'ammoniaque, il est plus 

 utile d'ajouter des engrais minéraux que lorsqu'on 

 emploie le nitrate ; 



10" Pour 10 séries d'expériences sur les céréales 

 en grande culture, les sels ammoniacaux rendent 

 les 93 centièmes do ce que rend le nitrate pour 

 le grain, et les 79 centièmes seulement pour la 

 liaille. La qualiti' du grain est un peu meilleure 

 dans le cas de l'ammoniaque qui' dans le cas du 

 nitrate ; 



11" Sur les prairies, l'effet de l'ammoniaque 

 est les 85 et 88 centièmes de celui du nitrate; 



12o Les Pommes de terre profitent aussi bien 

 de l'ammoniaque que du nitrate (en présence d'en- 

 grais minéraux) ; 



13i Le rendement en Betteraves fourragèi'es, 

 à Rothamsted, est représenté par 76 lorsqu'on 

 emploie les sels ammoniacaux, 100 étant le ren- 

 dement du nitrate : mais si l'on considère la 

 quantité de sucre produite, le rapport est de 82 

 à 100: 



14" Les Navets, sous un climat humide, béné- 

 ficient autant d'un engrais que do l'autre. 



ENGRAIS POUR PLANTES EN POTS 



Voici le moment de faire [jonsser les 

 plantes activement en leur dotniant un peu 

 d'engfais liquide. 11 faut savoir que, sauf 

 exception, ces sortes d'engi'ais ne s'em- 

 ploient que lorsque les plantes poussent 

 sous l'influence de la chaleur et de l'humi- 

 dité. 



Voici quelques préceptes à suivre à ce 

 propos : 



11 ne faut jamais doimer de l'engrais li- 

 quide :"i une plante en repos. 



Il faut très peu en donner à luie plante 

 qui commence à pousser. 



(1) Bulletin de la Sociétc d'iio} l. de Seliie-et-Oise. 



Il ne faut pas en donner non plus, ou 

 très peu, aux plantes de serre froide et 

 même de serre chaude de septembre à 

 avril. 



Les plantes qui forment des touftes on 

 des rosettes étalées sur le sol recevront 

 surtout de l'engrais au moment de la for- 

 mation des touft'cs ou des rosettes, on leur 

 en donnera très peu au moment de la 

 rtiu'aison. 



Il y a des engrais chimiques très sohi- 

 blesdont il convient de ne jamais dépas- 

 ser les doses indiquées ; hal)ituellement il 

 ne faut pas mettre plus de "J à :< grammes 

 ptir litre d'eau des engrais sus-indiqués. 



