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LYON-HORTICOLE 



projetée une œuvre de mutualité et uneopéi'ation 

 essentiellement syndicale 



Sur quoi la réunion du 2 juin s'est-elle ap- 

 puyée pour estimer que l'opération est bonne et 

 que ce service doit être mis à la portée de tous '. 



Se basant sur 5 ateliers ou bureaux faisant 

 chacun l.OOOkilogs par jour pendant trois mois, 

 )ious arrivons à 150.000 kg., et cette quantité 

 doit être facilement dépassée. 



De l'opinion de plusieurs expéditeurs compé- 

 tents, on obtient au moins o francs net de plus 

 par 100 Ivg. en vendant actiiellemeiH à Paris, 

 qu'en cédant aux commissionnaires au lieu de 

 production. 



C'est donc un produit brut de. 22. -500 fi-ancs 



Les frais de gestion, direction 

 des b ateliers, intérêts, etc.. 

 arrivent à IS.-dOO francs 



Resterait bénélice net . . S). 000 francs 

 qui permettrait la répartition suivante : 

 20 0/0 à la réserve .... 1.800 

 20 0/0 à la direction . . . 1.800 

 60 0/0 aux producteurs . . .5.400 

 L'assembléi.' générale des porteurs de parts dé- 

 cidera le mode à adopter, soit acheter ferme aux 

 risques de la Société, soit vendre pour le compte 

 des producteurs, sous déduction d'une commission 

 à fixer, soit 1.20 par 100 kg, sur les 4-50.000 kg. 

 livrés. 



Le porteur de part aurait donc son intérêt à 

 4 0/0 sur le capital avancé et un boni supplémen- 

 taire de 1.20 par 100 kg. sur ses expéditions en 

 supposant même que tous les expéditeurs pren- 

 nent part à la répartition de 10 0/0 sur le mon- 

 tant de chaque vente. 



Si vous croyez qu'il est bon île nous ai 1er les 



uns les autres pour la défense de nos intérêts 

 matériels, si vous jugez utile de faire nos affaires 

 par nous-mêmes et par nos délégués, veuillez 

 nous adresser immédiatement votre bulletin de 

 souscri])tion par l'intermédiaire du pii'sident ou 

 du secrétaire de votre Syndicat. 



Une part suffit pour être membre de la So- 

 ciété : mais ceux qui verront en elle une n'uvre 

 sociale, ceux qui penseront comme nous, que 

 nous devons agir rajndemevt et sans hésitation 

 voudront, nous en sommes persuadés, apporter 

 un concours un peu plus important à la Coopé- 

 l'âtive nouvelle des producteurs. 



Dés que le capital sera souscrit (et nous comp- 

 tons sur vous pour recruter des associés et aussi 

 des adhérents si quelques-uns hésitent à s'enga- 

 ger jusqu'à une somme de 2-5 francs), une assem- 

 blée générale sera convoquée pour constituer la 

 société et nommer le conseil d'administration. 



Si hi souscription est rapidement close, ce qui 

 peut se faire en 8 ou 10 jours, grâce à la bonne 

 volonté de chacun, nous pourrions être à même 

 de fonctionner dans un très bref délai et même 

 de commencer nos services dès la seconde quin- 

 zaine de ce mois, pour la saison des pèches. 



Veuillez agréer. Monsieur et cher Collègue, 

 l'assurance de nos sentiments les plus cordiale- 

 ment déA'oués. 



Le Comité D'ORG.-iXisATioN. 



Lyon, le 7 Juin 1001. 



11 est ;i remarquer que le bénéfice de 

 celte cr(''atioii est réservé aux syndicats 

 de l'Union du Sud-IM. Mais le Syndicat 

 horticole lyonnais faisant partie de cette 

 Union, bon nombre de nos collègues pour- 

 ront en profiler. 



NOTES ET INFORMATIONS HORTICOLES 



Destruction des souris en Suisse. — 



A la suite d'hivers assez doux, les souris des 

 champs se sont tellement multipliées, ces der- 

 nières années dans différentes localités de la 

 Suisse, et notamment dans plusieurs communes 

 du canton <le Zurich, que les moyens ordinaires 

 de défense ont été absolument insufiisants pour 

 arrêter leurs i-avages. 



Parmi les différents moyens mis en pratiipu- 

 pour comliat tre ce véritable fléau, on a eu recours 

 de préférence à l'avoine saccharino-slrychinisée 

 qui, d'après de nombreuses expériences, parais- 

 sait être le procédé le meilleur et le plus simple. 

 Son action est, en effet, extrêmement rapide, 

 puisqu'au bout de vingt à trente minutes après 

 l'avoir réparti, on peut voir des souris mortes 

 sur le terrain. 



Pour faire la pr.'paration, on emploie de l'a- 

 voine mondée (gruau) que l'on soumet préalable- 



ment à la vapeur surchauffée, ce qui transforme 

 alors l'amidon en dextrine. Ensuite, les grains 

 attendris sont plongés dans une solution de 

 strychnine fortement culorée en rouge,, puis su- 

 crés avec la saccharine pour masquer le gimt amer 

 du poison, et enfin séchés, 



L'ap[ilication de l'avoine-poison ne se fait pas 

 simplement à la main: ce serait en effet un tra- 

 vail long et pénible, car il faut se baisser cons- 

 tamment. Mais on a recours à un instrument 

 spécial, appelé communément (( fusil à souris n. 

 La partie importante de cet instrument est la 

 soupape qui, à chaque pression ou rotation d'un 

 levier, laisse tomber un certain nombre de 

 grains empoisonnés : six, huit, dix. Dans le 

 haut, se trouve un réservoir conique destiné à 

 recevoir une provision d'avoine. 



Munis de cet appareil, les cultivateurs, mis 

 en ligne, s'avancent régulièrement de façon à 



