LYON-HORTICOLE 



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qu'uiK'OU lieux heures après la cueillette. Rien de dé- 

 létère lie réside dans ces amandes, bien qu'elles re- 

 cèlent un suc qui laisse des traces indélébiles sur 

 le liiifie, ce qui le rend propre à le marquer. C'est 

 principalement au dessert que le fruit de ce lau- 

 rier fif^ure sur les tables. La culture en a fait plu- 

 sieurs variétés qui présentent îles diUérences très 

 sensibles, autant sous le rapport du goût et de 

 l'odeur, que sous celui de la fornu% de la grosseur 

 et de la contexture. Les uns et les autres offrent 

 cette singularité, qu'ils sont dépourvus de la sa- 

 veur chaule et aromatique qui caractérise les 

 Laurinées en général. 



Telleest avec la configuration pMrticulièi'eilece 

 fruit , la cause du démemlDrement que les botanistes 

 Cid'rtneret Plumier ont fait subir au genre Lau- 

 rus, ])iiur en constituer un sous le nom de Perxcj 

 ffriditisiiiKi, de Gœrtner lils, ap2)liquée au L. l'er- 

 sca. 



Renoncule des glaciers. — C'est à titre 

 di' curiosité cjue nous publions l'image ci-dessous 

 qui représente, plutôt pauvrement, une assez 

 remarquable photographie d'un échantillon iV/ier- 

 iiier d'une variété de la Renoncule des i;la<'iers. 



Uencincule in;s Glaciers 



I ror. n ffiiilU'tltfl'.rilInift 



Pliûtogravure d'après la photosrapliie d'un ëcliaiitillon 



d'herbier. 



Sai'o.nairk oi'Fici.NALi; (Saj'uii;u-ia uiricinalis) 

 (vulgairement SavonniLTe). 



qui a paru dans le Bulletin des trai'nii.r de la 

 Société Ijotanii/tie de Genève 



La photographie elle-même est assez remar- 

 quable, non réduite et tirée sur papier spécial, 

 elle représente assez bien l'échantillon sec que le 

 botaniste a voulu faire connaître. 



En botanique systématique, on cherche à pu- 

 blier des ouvrages à « figures » à la portée des 

 bourses modestes, mais malgré la substitution 

 ilu lithographe ou du photographe au graveur, 

 on n'y est pas encore parvenu. M. Cusin est 

 celui qui a le plus approché de la réussite en pu- 

 bliant son Herbier de la Flore /'rai/raise. 



La Renoncule des glaciers est d'une culture 

 difficile sous le ciel de Lyon. On la maintient en 

 végétation pendant plusieurs années, mais elle 

 n'a jamais fleuri dans nos cultures. 



Saponaire officinale. — Plusieurs plantes 

 possèdent les propriétés du savon, entre autres 

 celles qui ont donné leur nom à la famille des 

 Sapindacées. Quelques Sapindus ont, en effet, 

 une écorce qui présente la faculté de blanchir le 

 linge. Le Sapindiis saponarius L., vulgaire- 

 ment savonnier, arbre à savon, est bien connu 

 aux .Vntilles. Les chimistes ont isolé le principe 

 (jui imite le savon dans ces végétaux et lui ont 



