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LYON-HORTICOLE 



botanique de France qui y faisait une ex- 

 cursion; aujourd'hui c "est la Société bota- 

 nique de Lyon qui patauge dans les marais 

 du Vély, où il y a de tant Ixui spha,enuni. 



La GraïKle (ientidite, la Pelife et la 

 Moyenne. — Les gens de chez nous. — 

 c'est à proprement parler les montagnards 

 du Jura — entourent les livres de beurre 

 de ses feuilles glabres, épaisses et 

 blondes comme Vénus Astarté, fille de 

 l'onde anière, qui, dit-on, fécondait le 

 inonde en tordant ses cheveux. 



Les distillateurs tirent une affreuse eau- 

 de-vie de ses racines. Cette eau-de-vie 

 guérit de tous les maux, sans compter les 

 autres. Il y a de très honnêtes gens qui la 

 coupent en petit «taillons», la racine 

 s'entend, la font macérer dans l'eau, et 

 boivent cet te macération, amère comme du 

 chicotin, en levant les yeux au ciel avec 

 béatitude. 



Grand bien leur fasse ! 



« Les anciens botanistes, tels que Pline. 

 Dioscoride, etc., rapportent la découverte 

 des vertus de la gentiane à (Jentius, roi 

 d'Illyrie, qui vivait environ 150 ans avant 

 J.-C. Elle a conservé jusqu'à nos jours le 

 nom de ce souverain, appliqué particuliè- 

 rement à la grande gentiane ou gentiane 

 jaune, assez bien mentionn(''o dans les 

 auteurs cités plus haut . 



Dés que le voyageur est arri vi'' au pied des 

 montagnes sous-alpines, qu'après environ 

 >me heure d'ascension il pénétre dans les 

 forêts, ou qu'il parcourt les prés secs, la 

 (rent iane jaune (pAgc2i~) s'offre partout 

 à ses regards : elle occupe le premier plan 

 de ce riche tableau qui va se dé\ elopper 

 avec un luxe imposant. Cette superbe plante 

 s'élève avec majesté à la hauteur de quatre 

 on cinq pieds el plus, sur ime tige droite. 

 simple, garnie de larges feuilles ovales, 

 d'un vert-cendré. Les fleurs sont nom- 

 lireuscs. axilaii'cs. A'orticilir'es : la cornjlo 



jaune, partagée profondément en cinq ou 

 huit segments aigus. Cette plante croît 

 dans toutes les montagnes alpines, jusque 

 dans le Nord : elle occupe de très grands 

 espaces, et s'élève jusqu'à la hauteur do 

 l.SOO mètres, plus fréquente dans les sols 

 calcaires que dans les montagnes graniti- 

 ques. Elle fleurit dans le mois de juin. 



Sa racine est un amer très puissant, 

 qu'on administre dans les fièvres intermit- 

 tentes, pourvu qu'il n'y ait ni inflamma- 

 tion, ni vive irritation gastrique. Prise 

 avec modération, elle est tonique, stoma- 

 chique, vermifuge. En Suisse, ai)rès avoir 

 fait macérer cette racine dans l'eau pen- 

 dant quelque temps, on la soumet à la 

 distillation, et on en retire un alcool d'un 

 grand usage. Dans les environs de Genève. 

 les feuilles ser\ent à transporter les fro- 

 mages appelés céracées. Cette gentiane 

 est respectée des bestiaux qui craignent 

 son amertume. Les autres espèces jouis- 

 sent, dans leur racine, mais à un degré 

 inférieur, des mêmes propriétés (1) ». 



La Gentiane acanle (fig. p. 245) est cette 

 petite espèce que l'on cultive, en bordure, 

 dans quelques jardins. Elle n'est pas de 

 culture aisée. Voici pourquoi : d'abord, 

 c'est une plante qui n'aime pas être déran- 

 gée et on l'arrache généralement en con- 

 tre-saison. Ensuite, il y a Gentiane acaule 

 et Gentiane acaule. On en a fait trois petites 

 csiièces ; mettons races, auxquelles on a 

 donné les noms de Gentiane de Koch, G. 

 des Alpes et G. de Clusius. La Gentiane de 

 Kock est celle dontla cultureoffrele moins 

 de difficultés. Elle est abondante à Haute- 

 ville. La Moyenne, plus connue sous le nom 

 de Croisette (G. Cvuclata) (fig. p. 247) est 

 moins belle que ses cousines, mais elle est 

 aussi de culture plus facile. E( puis, vous 

 savez, on prétend qu'elle guérit delà peste 

 et de la morsure des chiens enragés. 



(Il Piiirot, Ilistuire ilfs jjlantex. 



