1901 — N'' 14 



LYON-HORTICOLE 



2f31 



CHRONIQUE HORTICOLE 



Sommaire de la Chro.nmqie : De rhabillage et de l'habillement.. . des arbres. — Amélioré! — Le melon 

 est polygame 1 — Xouvelles Cactées rustiques. — Uéiicit de 50.000 francs à l'exposition de mai 1901, 

 à Paiis. 



De lliabUlage et de Iliabilleuient ... 

 des(ti-bi-es. — Certains termes techniques 

 sont souvent, en horticulture, détournés 

 de leur sens grammatical habituel. Un 

 exemple très curieux est fom'ni par le 

 verbe habiller. Habillé, aujourd'hui, signi- 

 fie surtout : « Qui est couvert d'un vête- 

 ment ». On dit bien : hu habillé de soie, 

 en parlant du porc; mais, dans ce cas, 

 habillé est pris substantivement. Habiller, 

 terme d'horticulture , signifierait plutôt 

 déshabiller, puisqu'il s'agit, dans l'opéra- 

 tion de l'habillage, de retrancher des bran- 

 ches et des racines. 



Habillage est aussi un terme de cuisine 

 et un terme de boucherie. 



Je ne pense pas qu'il soit permis d'em- 

 ployer le mot habillement comme l'a fait 

 feu Picard, au passage suivant de son 

 Traité de culture intensive du Rosier : 



Il est absolument nécessaire pour la réussitcî 

 de la culture intensive, de choisir des sujets bien 

 portants (n'importe l'âge), bien aoùtés, conserver 

 toutes les racines, même les plus petites, en pro- 

 cédant à Tarrachage : ceci est indispensable. 

 Eviter avec soin les lésions sur le végétal, soit 

 dans ses branches, soit dans ses racines; ensuite 

 procédera l'habillement, ainsi nommé en terme 

 d'horticulture, ce qui consiste à retrancher les 

 branches et racines mortes du végétal en les éli- 

 minant soigneusement, jusqu'à là partie vive; 

 car, si on lais.se les parties mortes sur le végétal, 

 il se forme un ferment putrescible, capable de 

 lui communiquer une des nombreuses maladies 

 qui l'allVctent, par suite des lois de décomposi- 

 tion qui régissent la nature, en donnant nais- 

 sance à des végétaux cryptogamiques : ou autre- 

 ment, ces parties sèches peuvent encore créer un 

 trouble dans le végétal par l'absorition de la 

 sève : car les parties sèches sont toujours avides 

 d'humidité. 



On arrive même quelquefois — je l'ai 



vu — do prendre le verbe horticole ha- 



biller dans le sens de vêtement. Un pépi- 

 niériste avait envoyé un de ses ouvriers 

 planter un poirier-tige et lui avait re- 

 commandé de bien l'halilUer. Le jardinier 

 empailla soigneusement l'arbre, mais no 

 retrancha aucune racine. A quelque temps 

 de là, le patron vit l'arbre empaillé et dit 

 à son jardinier : « Je t'avais bien dit d'ha- 

 biller cet arbre, mais je ne t'ai pas parlé 

 de l'empailler. » 

 Tète du jardinier : 



A mélioré! — Cet adjectif est générale- 

 ment très bien reçu en horticulture. Je 

 connais cependant un amateur qui était 

 furieitx contre son marchand de graines, 

 parce que celui-ci lui avait vendu du Pis- 

 senlit amélioré. Quelle cochonnerie, disait- 

 il, on a pas idée de ça. Ce n'est plus du 

 pissenlit: il a des feuilles larges comme 

 celle d'une laitue romaine : J'aime le pis- 

 senlit qu'on trouve dans les prés, parce 

 qu'il est petit et de très bonne qualité. 



Je lui fit remarquer qu'on trouvait plu- 

 sieurs sortes de pissenlit dans les prés et 

 qu'en latin on les appelait Taraxacurn, 

 à Lyon Dent-de-liou, à St-Etienne (Loire), 

 Baraban, etque Nisierdu Puitspelu avait 

 savamment prouvé que le chemin de Ba- 

 raban, à '\"illeurbanne, tirait son nom de 

 cette plante à salade, mais que le meilleur 

 était le Taraxacuui iialustre, à feuilles 

 lisses et glabres. Et j'ajoutais: « Si vous 

 voidiez connaître d'autres noms vulgaires 

 au pissenlit, je vous rappellerais qu'on le 

 désigne encore ainsi : Chopine, Cochel , 

 Couronne de moine. Laitue de chien, 

 Liondeut, Salade de taupe, etc.» 



