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LYON-HORTICOLE 



tard. On emploie surtout ce procédé pour 

 les s'rappcs non adhérentes au sarment et 

 pour celles qui sont fournies par les contre- 

 espaliers, et ne valent pas la peine d'être 

 mises en flacons. On les dépose simpleinenl 

 les unes à côté des autres sur des claies 

 garnies d'un lit de fougères bien sèches, 

 et on les place dans un grenier bien sain. 

 On visite pour enlever les baies tachées ou 



pourries, et si la gelée est à craindre, on 

 descend les claies dans une pièce mieux 

 garantie contre le froid. Par ce système, 

 les rafles se dessèchent lentement, mais 

 les grains conservent quelque temps leur 

 belle apparence et leur fraîcheur. On les 

 livre au connnerce avant qu'ils se rident. 



A.-E. Levifil. 



DESTRUCTION DU BLANC OU MEUNIER DES LAITUES 



Pai? lui. C. FOTR-.A.T 1 



Le traitement, qui est des plus simples 

 et des plus efficaces, doit toujours être 

 employé préventivement et d'une façon in- 

 directe. 



Il se divise le plus souvent en trois pha- 

 ses distinctes, qui sont : 



1» Pour le semis, sulfatage du sol après 

 le semis, effectué au moyen des formules 

 cupriques courantes, bouillie Ijourgui- 

 gnonne ou bouillie bordelaise ; 



2° Pour les repiquages en pépinières, 

 sulfatage du sol avant le repiquage avec 

 l'une des mêmes formules ci-dessus; 



3° Pour les mises en places ou planta- 

 tion à demeure; ici, suivant que la culture 

 a lieu seule ou coutreplantée, le traitement 

 qui reste le môme est dilïérent néamiioins 

 en tant qu'application seulement. 



A. En culture seule ou complanfée 

 antre que SU)- les semis. — Toujours le 

 sulfatage du sol avec les mêmes fornndes 

 ou, ce qui est préférable, paillage de celui- 

 ci au moyen d'un paillis quelconque 

 imprégné d'une solution cuprique dosant 

 au plus 3 kil. de sulfate par 100 litres de 

 solution liquide. 



B.Eii culture complantée sur semis. 

 — Sulfatage du sol sitôt après celui-ci 

 avant de repiquer; déplus, on peut y 

 adjoindre le sulfatage des coffres et châs- 

 sis (parois intérieures) au moyen du sac- 

 charate do cuivre (formule Perret). 



Par ces traitements, on peut être sûr do 

 combattre cfflcacement le pérosnospora 

 tant qu'on agira d'une manière préventive, 

 parce qu'il ne faudrait pas croire un seul 

 instant qu'il pût devenir c\n'atif près d'une 

 plante contaminée, erreur profonde. 



(1) Bull, de la Société d'horlicuUure de l'Aube. 



C'est un peu pourquoi m ms disions récem- 

 ment dans un organe horticole que, dans 

 les cultures forcées de laitues sous verre, 

 on devrait, po«r avoir lajMi.r, toujours 

 préparer la guerre. 



En nous résumant, nous pouvons dire 

 que par ces applications indirectes les 

 plantes arrivent à leur complète évolution 

 sans la moindre trace de maladie, ce qui 

 explique bien qu'elles se trouvent au plus 

 haut point dans un état de vitalité et de 

 sanité tel que la consommation les reçoit 

 sans la moindre dépréciation, t out en ayant 

 le feuillage indemne de toute race cupri- 

 que. 



Ici s'arrêtent les péripéties culturales 

 do l'amateur sur place, mais celui qui spt'- 

 cule et exporte doit encore poursuivre les 

 soins anti-cryptogamiques presque dans 

 l'emballage en sulfatant les objets qui ser- 

 vent à leur transport. 



Le tout doit être trempé dans une solu- 

 tion cuprique dosant au minimum 5 kilogr. 

 de sulfate par 100 litres d'eau ; l'immer- 

 sion de ces denrées d'emballage doit être 

 au moins de 24 heures et doit encore, de 

 plus, se répéter à chaque transport . 



Bulletin de la Sociélc d'Ilorlic:dture 

 et de Viticulture d'Edernay. 



11 est bon d'ajouter ici la description du 

 procédé de M. Wilm, publié par la Rerue 

 Iioi'ticole, et qui complète les précautions 

 indiquées par M. C. Pot rat : 



« Etant domié que l'emploi des sels de 

 cuivre est d'autant plus efficace que la 

 présence de ces sels se trouve phts prolon- 

 gée et qu'il importe donc de les conserver 

 le plus longtemps possible sur le sol, et 

 qu'ils soient le moins possible entriiinés 



